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中乗さん本醸造
中善酒造店長野県
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Himekiうまうま✨ 鮎の塩焼きと一緒にいただきました。個人的に、淡白な魚系には、辛口が合う気がします。女将からは純米吟醸を勧められたのですが、そちらは豚しゃぶと一緒にいただきました。 うまうま✨ すっきり辛口。　 するする飲めるので、昨日よりも　お酒がすすみました。お魚にもお豆腐にも山菜天ぷらにも、よーく合いました。 アルコールのクセがなく、飲みやすいです。 美味しい日本酒と、美味しい料理で、最高でした！