オンダ
家飲み。
近くの酒屋で発見。
香りが強く、甘味も有るが、最後に辛みを感じる一杯。
17%とアルコール分の高さから来る辛みかな。
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タイムライン
オンダ
家飲み。
マイブームの一杯。
フルーティー感が有り、甘味、旨みが来て、酸味で終るバランスがバツグン。
オンダ
頂いたお酒で家飲み。
フルーティー感は少ないが、甘味、旨みがあり、最後に酸味を感じる一杯。
さすがに美味しい。
オンダ
家飲み。
定番の出羽桜 吟醸酒。
吟醸香りが有り、甘め、旨みのバランスもいい。
美味しい一杯。
オンダ
家飲み。
フルーティー感が有り、かつ酸味と辛みも調和して、美味しい一杯です。
オンダ
自宅呑み。
近くのイオンで購入。
スッキリした呑みごこち、夏酒ですね。
オンダ
家飲み。
屋守の雄町。
フルーツ感は少ないが、旨み、甘味共に申し分無い一杯。
オンダ
家飲み。
久しぶりの風の森。
初めてのアルファシリーズ。
フルーツ感を感じつつ、炭酸を舌で感じる。
甘味、旨み双方を感じつつ、美味しい一杯。
オンダ
甘味が引き立つ、気に入ったお酒。
鯵のナメロウとよく合う。
今後も楽しみ続けたい。
オンダ
息子から父の日のプレゼント。
甘味、辛み、酸味のバランスを考えた一杯。
ゆっくり頂きます。
オンダ
先程の田酒純米大吟醸と比べて、旨みは変わらないが、酸味が強く、甘味が弱く感じる。
さすが山田錦の父と母、山田錦はそれぞれの良さをミックスされていることが分かる。
でも個人的には父親（山田穂の方が好みか⁉️）。
オンダ
家飲み。
炭酸感の注意は有れど、風の森程の強さは無し。
舌にピリ感は有れど、気にならない。
香りは強くなく、甘味、旨みを感じる一杯。
オンダ
田酒のギフト専用酒を購入、これから呑み比べ。
旨み、甘味、酸味共に申し分無い美味しさでした。
オンダ
新政、仙禽と飲み比べ。
両者と比べると吟醸香が有り、色も薄い黄色おびていて、日本酒感のある一杯。
甘口の美味しいお酒でした。
オンダ
家飲み。
新政と飲み比べ。
全体のイメージは似ている。
吟醸香は少なく、フルーティー。
スッキリと旨い一杯。
オンダ
初めて酒屋から新政を購入。
家飲みで、合う当てを試しつつ、味比べ。
以前お店で呑んだNo6に比べて酸味を感じるも、延長上の味わい。
美味しく頂きました。
オンダ
吟醸香が強く感じられ、甘口でとても美味しい一杯。
オンダ
初めて新政に挑戦。
こんな日本酒があるなんて、初めて。
甘味、香り、旨み、申し分なく。
他にもムラサクヤク、コスモスを頂きました。
異次元の美味しさでした。
オンダ
今回は秋津穂507をチョイス。
前回の露葉風507に比べると、開封時の炭酸感は弱め。
味もさっぱり感はあるが、美味しい一杯。
オンダ
家飲み
多少ガス感があるが、スッキリとした呑みごこち。
旨みは純米吟醸には届かないまでも、夏向きの一杯。