真いち
夏のおとずれ
爽やかなリンゴやシャルドネの様な果実香、透明感ある甘 味と酸味が特徴です。酢の効いた料理やミネラル豊富な貝 類、スパイス料理などにもおすすめです。
【精米歩合】50%
【原材料】米(国産)・米麹(国産米)
【仕込水】弁天の湧水
【アルコール度数】 12.5%
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真いちタイムライン
真いち
AKABU 純米吟醸 雄町
若き杜氏「古舘龍之介」を中心に志ある社員が 「魂を込めて醸した日本酒です。
「目指すものは、妥協せず仕込みひとつひとつを 「大切に日々進化する酒造りです。
岡山県産 雄町を使用。 雄町の特徴を最大限に活かすため、吸水と 麹造りを重点に醸しました。
これがAKABUの雄町!と感じて頂けるよう 豊かな味わいに仕上げておりますので、 是非、楽しんでください。
●原材料名米(国産)、米麹(国産米)
●原料米雄町100%使用
●精米步今50%
●アルコール 15度
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
真いち
美丈夫・純米吟醸
CEL-24
原材料名 米(国産米(国産)
精米歩合55%
アルコール分14%
パイナップル(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
真いち
純米 風凛美山(ふうりんびさん)
米の旨味が突き抜ける、爽快な辛口。 製法を極めて、ひとつ上の驚きと感動を。 この上質の味わいこそが、七賢の純米酒。
アルコール分: 15度
原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
精米歩合:70%
真いち
原材料名/米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分/16度
真いち
アルコール分 15度
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合 60%
真いち
リピート(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
真いち
AKABU 純米吟醸 結の香
若き社氏「古龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した日本酒です。 「目指すものは、妥協せず仕込みひとつひとつも 「大切に日々進化する酒造りです。
岩手の最上級酒米「結の香」を使用し、 濃厚な旨味とキレを追及しました。 岩手を代表する酒米「結の香」をお楽 しみください。
●原材料名米(国産)、米超 (国産米)
●原料米結の香100%使用
●精米歩分50%
●アルコール15度
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真いち
AKABU AIR
若き杜氏「古館龍之介」 を中心にもある 社員が魂を込めて醸した日本酒です。 ひとつを大切に日々進働する酒造り 目指すものは、妥協せず仕込みひとっ
です。 (AIR)を 気の澄んだ清々しい空 表現した爽快で綺麗な日本酒です。
清々しい空(AIR)を想像してカジュアル にお楽しみください。
AKABU が挑戦した新世代の日本酒です。
●原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
●精米歩合60%
●アルコール分12度
真いち
リピート(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
真いち
アルコール分:16度
原材料名:米、米麹 原料米は全て国産
精米歩合:麹米40% 掛米50%
真いち
みむろ杉
Grazie a Dio - グラッツイエアディオ
~ Grazie a Dio(=神に感謝)、
酒の神が鎮まる地 奈良・三輪で360有余年醸す酒“みむろ杉”。
仕込み水は蔵内井戸から湧き出る御神体“三輪山” の伏流水、米は“雄町”を100%使用。
当たり前の日常を過ごせることへの感謝、酒造りを続 ていられることへの感謝、飲み手の皆様への感謝 感謝の気持ちで新たに醸した“神宿る一杯”。
皆様の心が和むひとときになりますように。
●原材料名 米(国産)・米麹(国産米)
●原料米 雄町100%
●精米歩合 60%
・アルコール分 13度
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真いち
KISSUI HIDARIUMA
駆シリーズ
生粋左馬
生命の営みを五感で知り、醸造の粋を極め、酒を醸す。 その心意気を神馬「左馬」にのせればそれすなわち、「生粋左馬」となりて、人々に「福」をもたらす。
アルコール分15度
原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)
福島県産夢の香20%
福島県産福乃香80%使用
精米歩合 50%
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文句なしの推し蔵です
真いち
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真いち
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真いち
二兎 純米吟醸
出羽燦々五十五生
“二兎追うものしか二兎を得ず”
味と香、酸と旨、重と軽、甘と辛、入りと後味、 複雑と綺麗･･･。二律背反する二つのコトガラを最高のパ ランス味わいになるように造りました。
二兎は“時間の経過”・“温度の変化”・“空気との 触れ合い”により様々な顔をみせるお酒です。
原材料名:米(国産)・ 米麹(国産米)
原料米:出羽燦々100%使用
精米歩合:55%
アルコール分:16%
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真いち
よこやま SILVER 超辛7 純米吟醸火入れ
使用米:山田錦
アルコール分:16
新材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:掛米55%麹米50%
真いち
ねこと日本酒が好きな人は みんないい人です
純米吟醸 別仕込(こたつ猫)
華やかな香りとやや甘めの優しい味わいです。
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:48%
アルコール分:15度
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真いち
純米吟醸 喜多の華
福乃香中汲み生原酒
Mosaic2024
上槽したばかりのしぼりたてをお届けしたく、搾ってすぐを瓶詰しました
【原材料名】米(国産)、米麹(国産米)
【原料米】福乃香 100%
【精米歩合】50%
【アルコール分】16度
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真いち
アルコール分16度
精米歩合55%
原材料名米(国産)、米麹(国産米)
特別純米 うすにごり