真いち
大嶺3粒 夏純かすみ生酒
精米歩合】50%
【原料米】山田錦100%
【原材料】米(国産)・米麹(国産米)
【仕込水】弁天の湧水
【アルコール度数】14.5%
マスカットやアンデスメロンを感じる瑞々しい香り。ライチなどの南国フルーツを思わせる豊かな果実味がありながら、生き生きとしたガス感と酸味、ミネラルによって清々しい余韻を迎える。
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真いちタイムライン
真いち
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真いち
KISSUI HIDARIUMA
アルコール分15度
原材料名米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合60%
夏にごり
シュワシュワ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
真いち
●原材料名米(国産)、米麹
●原料米酒未来100%使用
●精米歩合50%
●アルコール15度
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真いち
アルコール15度
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真いち
AKABU 純米吟醸
山田錦
「若き杜氏「古舘龍之介」を中心に志ある社員が
魂を込めて醸した日本酒です。 目指すものは、妥協せず仕込みひとつひとつを大切に日々進化する酒造りです。
兵庫県産山田錦を使用。
これがAKABUの醸す山田錦です。 岩手の空の様に透きとおるのど越し･･･
心を癒すほのかな甘み・・・ 日本最高峰の酒米を楽しんでください。
●原材料名米(国産)、米麹 (国産米原料米山田錦100%使用
●精米歩合50%
●アルコール15%
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真いち
さらさら純米
原材料名:米(国産)、 米こうじ(国産米)
精米歩合:65%
アルコール分: 11.5度
真いち
■仙禽かぶとむし
■原料米: ドメーヌさくら・山田錦100%
■精米歩合:麹50%掛60%
■Alc.:14度
真いち
Takachiyo59 きたしずく
PROTOTYPE-KS（たかちよ）
純米吟醸酒
原料 きたしずく
精米歩合 59%
アルコール16度
全国の酒米を59％で扁平精米し、1801酵母で醸造するTkachiyo59シリーズ。
旨みを乗せることを意識し、香りもメロン様の香りを意識して醸した試験醸造酒です。
メロンですね(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
真いち
たかちよ 扁平精米 無ろ過生原酒 チェリちよ
果実をテーマに醸されるたかちよシリーズ、今回はチェリーを連想させる味わいを追求した一本です。
香り高く芳醇な味わいが楽しめます。
アルコール分：14度
原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
精米歩合：非公開
使用米：非公開
苦みもあり
ブラックチェリー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
真いち
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真いち
東洋美人 醇道一途 純米吟釀
お買い求め頂き心より感謝申し上げます。皆様に お酒造りの舞台に戻して頂き、「原点」から「一歩」を 踏み出させて頂きました。いつ何時も「醇道一途」の 気持ちを胸に刻み、お酒造りに精進して参ります。
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米 米: 雄町80%使用
精米歩合:麹米40%、掛米50%
アルコール分:16度
真いち
山形正宗 夏ノ純米
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米:国産米100%使用
精米歩合:60%
アルコール度数:15度
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真いち
鼻の奥にすっと広がるフルーティーな 香りと、スッキリとキレのよい後味を合わせ持つ純米吟醸酒。カジュアルに日本酒を楽しむ新しいシーンを彩ります。
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合 60%
アルコール分 15度
真いち
原材料名 米(国産) 米麹(国産米)
精米歩合 55%
アルコール分 15%
真いち
みむろ杉
夏純 山田錦
●原材料名 米(国産)・米麹(国産米)
●原料米 山田錦100%
●精米歩合 65%
●アルコール分 14度(原酒)
真いち
翡翠 純米吟醸
精米歩合50%
アルコール13℃
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真いち
「黒龍夏しぼり」
原材料名:米(国産)、米麹(国産)
米使用米:福井県産五百万石100%
精米歩合:55%
アルコール分:17度
真いち
HIRAN 青天 SEITEN
【原材料名】米(国産)、米麹(国産米)
【アルコール分】14度(原酒)
【仕 様】生酛造り
真いち
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