Nork
福井県黒龍育ちの日本酒好きです。
フレッシュな生酒が好きです♡と思っていましたが、奥が深すぎてわからなくなってきました笑
皆さんの地元のおすすめのお酒教えてもらいたいです☺️
備忘録がてら、勝手な私の主観のレビューなので、参考程度に、、いや参考にもならないかもしれません😅
飲んでみたいお酒
くどき上手
翠玉
鍋島
たかちよ
新政
登録日
- チェックイン
- 51
- お気に入り銘柄
- 0
- チェックインの多い銘柄
- 黒龍白岳仙竹葉白龍手取川
- お酒マップ達成度: 12 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
福井県石川県新潟県秋田県長野県
チェックイン
Dec 7, 2023 3:01 PM
21
- Nork開栓時、プシュっとなるほどシュワシュワ！ 優しいりんご、葡萄のようなフルーティーな香り。 口に含むとフレッシュなガス感、とても瑞々しい！！ ジューシー爽快な甘さと旨みがきて、ん？なんだ？と思うほどすっきり綺麗になくなる！ 噂通りのスッキリ感、かろやかさ！ かるいから、味見と称してゴクゴクいってしまう😂 【手取川 しぼりたて 純米生原酒】 原材料：石川門 精米歩合：60％ アルコール：14度（原酒）
Nov 21, 2023 9:01 AM
13
- Nork友人と一緒に海鮮丼をいただきながら飲みました😋 とてもすっきりだけどふくよかな味わいで、酒も食もすすんだのを覚えてます！！ 食事に合うとはこういうことかな⁉️🧐 ※過去に飲んだものを整理中 【越前岬 純米 超辛口 stark kaiser 火入れ瓶囲い】 原材料名：米、米麹 日本酒度： ＋１０ 酸度：１．6 アルコール度：１６°
Nov 14, 2023 8:59 AM
17
- Nork過去に飲んだお酒の記録を整理中です。 これはすごく優しくて柔らかいフルーティーな味だった！美味しかったのは覚えてるからまた飲んでみたい😍 蔵元コメント 「ときしらず」が、自己主張を持つ男の子のようなお酒であれば「艶」は、穏やかで香り高く、粋な日本女性のようなお酒。 ときしらずと正反対の酒質ながら、共に、出荷が年々伸びている、梵を代表するお酒の1つです。 艶はマイナス5度以下で1年以上熟成させています。 氷温熟成なので柔らかく穏やか。落ち着いた吟醸香りも非常に上品。 【梵 艶 純米大吟醸】 アルコール度数：15度 原料米：兵庫県特Ａ地区産契約栽培山田錦 精米歩合：50％
Nov 14, 2023 7:48 AM
7
- Nork1番左)米の旨みと爽やかさ。穏やかなメロンやマスカットみたいなジューシーさもある。 お魚や新米とか和食を邪魔しない上品な印象🥰 そして後口キレる！ 【竹葉 能登大吟】 原材料名：米(能登産)、米麹(能登産米)、醸造アルコール 原料米：能登産石川門100% 契約栽培農家：内浦アグリサービス（石川県能登町） アルコール分：15% 精米歩合：50%
Nov 14, 2023 7:38 AM
15
- Nork福井県⼤野市阿難祖（あどそ）育ちのこだわりの五百万⽯を使⽤した純米大吟醸酒。 柔らかな口当たり、甘み、酸味も上品でふくよか。 ガツンとした生酒ばかり飲んでいたので、全体的に穏やかな印象でまた違う美味しさがありました🥰 ゆっくり味わって楽しみながら飲みました😋 【黒龍 あどそ 純米大吟醸】 精米歩合：50％ 原料米：福井県⼤野市阿難祖地頭⽅産五百万⽯ ⽇本酒度：+3.5 アルコール分：16度
Nov 14, 2023 7:25 AM
12
- Nork※過去の記録を整理中 蔵元コメント 口当たりがやわらかく、旨みのある後味スッキリしたお酒に仕上がりました。 【谷泉 しぼりたて】 原料米：掛米：石川県産五百万石 精米歩合：65% アルコール度：18度
Nov 11, 2023 9:21 AM
15
- Nork友人宅でお食事しながらいただいた一品😋 とても甘くてフルーティーだけどフレッシュ！！ 濃ゆいうまみがあって甘さの余韻が長いけど後口すっきり！！！ これはうますぎた😍😍😍 大好きな味だったーーー😍‼️ 【AKABU 赤武 純米吟醸酒 酒未来 NEWBORN 生酒】 原料米： 酒未来(山形県産) 酵母： 岩手酵母 精米歩合： 50% アルコール： 15度
Nov 7, 2023 11:04 AM
7
- Norkまたまた友人宅でいただきました😋 ほのかに華やかな香り。さらさらしすぎずまろやかな口当たり、穏やかな果実香と米の甘み、酸味もほぼなく爽やかでクリア。雑味も皆無🫨！ 後口も嫌味がない！苦味もない！きれいになくなっていく。 雑味や苦味、酸味含めて、ぽんしゅのんでるー！って感じになると思うんだけど、こちらはそれらを取り除いた感じ。 え🫨すっっっごい美味しい🫨飲むたび美味しい🫨🫨 濃い日本酒ばかり求めて飲んできたこの舌には新鮮だった！！なにこれ、うまいやん！！！ どんな体調、どんな食事、どんな場面で飲んでも美味しい〜🫨🫨🫨ってなるやつってこんなお酒なのかも🥺 【黒龍 純米大吟醸】 原料米：35％精⽶兵庫県東条産⼭⽥錦 ⽇本酒度：+4.0 アルコール分：16度
