0422Jikuu
飲み始めはやや苦みが強く、固く感じられたが、寝かすうちにまろやかで、旨味が乗ってきた。夏酒らしい爽やかさも増し、美味しくなりました。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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一本〆という酒米は、初めて。落ち着いた旨味、フレッシュ感。
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落ち着いた上品な果実感、ミネラル感はエレガントの極みです。と裏ラベルにあるけど、私の口にはチョット物足りないな〜。上品な口じゃないもので😅
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しっかりと味がある純米大吟醸。甘さ、キレの良さ。バランスがいいですね。
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五百万石の山城屋。これもなかなか良いですね〜。雄町より若干苦味を感じますが👌
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ほんわかした猫ラベルがいいですね〜。甘めですが、好みの味👌
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初めての山城屋。雄町で火入れなのに、なんだこのフレッシュ感と旨味は❗️
まさに衝撃のサードウェーブ🎯やはり自分は雄町が好みだと再確認。
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さっき写真忘れた！😅
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女性杜氏が醸したと聞くと、なるほどと思ってしまうお酒(^_^)
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広島のお酒か〜。初めて呑みました。
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やわらかな甘みと程よい酸を感じる。レベルの高い純米酒。コストパフォーマンスがいいですね〜👍
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リンゴ系の甘い香りが程良い👍
スッキリした味わいで美味い。コストパフォーマンスがイイね〜。
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秋あがり。MUNEMASAのすごいのは、日本酒度マイナス15というスペック的に超甘口なのに、甘ったるくないところ。サラサラして飲みやすいし、食中酒としてもイケる👍
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裏鍋島、隠し酒！穏やかな香り。甘酸のバランス。
とてもいいですね〜✨
適正価格で入手するとコストパフォーマンス抜群ですね‼️やはり、「裏」には何かある。
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落ち着いた華やかさ。
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落ち着きのある甘、酸、苦。バランスの良い食中酒って感じ👌
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ついに飲みました、タクシードライバー。
個性の強い酒ですね〜。ひやおろしは、またさらにインパクトのあるスペックとのこと。酸度とアミノ酸度が凄いそうな。次はひやおろしだな。
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屋守はひやおろしでもジューシーでフレッシュ❗️落ち着きのある甘みと後から来る苦味。いいなぁ〜☺️
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長崎県のお酒は多分初めて。なかなかしっかりした味で美味しかった。このグラスがまた良かったんだよね〜V(^_^)V