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KAZUKAZU
家呑みの備忘録 コップで呑み続けられる食中酒が好き 2023年 36チェックイン

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77

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タイムライン

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KAZU
純米酒 国産米 60% 15度 渋みのあるちょうどいい辛口。程よい香りと甘みのある後味でさらりと飲める。
2
KAZU
限定蔵出し純米原酒 国産米 70% 17度 最初若干の甘さがありその後強烈な苦さと渋さ辛さがある。まさに淡麗辛口。
1
KAZU
国産米 不明(恐らく50%) 13度 上品な香りと甘みと酸味。イチゴのようなみずみずしい味わいで飲みやすい。85
2
KAZU
純米大吟醸 国産米 50% 15度 日本酒度+4 まろやかな甘さ。軽快な飲み口で飲みやすい。
3
KAZU
本醸造酒 65% 15度 穏やかな甘みと旨味。とげのないすっきりとした口当たりでするすると飲みやすい。
2
KAZU
純米酒 国産米 65% 15度 香りと微かな甘み。少し物足りないが絶妙な甘口でスッキリ飲みやすい。85
3
KAZU
特別純米 国産米 60% 15度 全体的に穏やかな旨味のある甘口。後味に苦みがありコクがある。
長亨山廃純米酒 2018
1
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山廃純米酒 兵庫県産山田錦 65% 16度 日本酒度+2 熟成酒らしい旨味の強いお酒。角がなくまろやかで飲み飽きしない。
1
KAZU
純米吟醸 国産米 50% 14度 -16 微発泡でしっかりとしたメロンのような甘み。雑味のないスッキリとした飲み口。
2
KAZU
純米大吟醸 国産米 50% 15度 しっかりとしたきれいな甘口。水のような飲み口でするすると飲める。
1
KAZU
しぼりたて生純米吟醸 国産米 55% 16度 しぼりたてらしい爽やかな甘口。キレがありスッキリでしつこくない。
2
KAZU
純米酒 出羽の里 77% 15度 ヒレ酒 ヒレの香りが良い。ヒレの甘さが移り普通の甘口とは違うコクのある甘いお酒になっている。85