さなあきら鶴齢純米吟醸青木酒造新潟県...19さなあきら年明けの蕎麦屋。スッキリ、程よくフルーティー、白ワインやスパークリングワインと同じ用途で食べ物に合わせられそうなお酒。和食、洋食、どちらにも合いそう。
さなあきら雁木純米無濾過生原酒八百新酒造山口県...22さなあきら何にでも合うバランスの良さと旨味。17度の強さを感じさせない口当たりのやわらかさとスッキリした辛味。 バレンタインで取り寄せたロイズの生チョコと。
さなあきら醸し人九平次黒田庄にうまれて、萬乗醸造愛知県...37さなあきらオシャレなラベルに一目惚れしてジャケ買い! ラベルのさっぱりした感じとはウラハラに、甘味、酸味、アルコール感、お米感、香り、すべてが強い濃厚な日本酒。強くてもケンカせず、とても良いバランスです。 氷を入れるとフルーティさが際立って、また違う味わいでした。 たこちーほたちーと共に。
さなあきら七賢純米 春しぼり おりがらみ山梨銘醸山梨県...20さなあきら甘酸っぱい春らしい味。華やかさはちょっと抑え目で、七賢としては柔らかい。永遠に飲めそう。 ホワイトデーにいただいた、おいしいお菓子とあわせて。
さなあきら東光純米吟醸原酒小嶋総本店山形県...15さなあきら冷やして。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード3年連続金賞」ということで、大きめのグラスでいただきました。 優しい甘味の後に、柔らかい酸味。最後にピリッと。後を引かずたくさん飲めそう。クセがなく飲みやすい原酒。 温度が上がると、香りと酸味が増します。変化も楽しい。