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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
鶴齢純米吟醸
鶴齢 チェックイン 1鶴齢 チェックイン 2
19
さなあきら
年明けの蕎麦屋。スッキリ、程よくフルーティー、白ワインやスパークリングワインと同じ用途で食べ物に合わせられそうなお酒。和食、洋食、どちらにも合いそう。
雁木純米無濾過生原酒
雁木 チェックイン 1雁木 チェックイン 2
22
さなあきら
何にでも合うバランスの良さと旨味。17度の強さを感じさせない口当たりのやわらかさとスッキリした辛味。 バレンタインで取り寄せたロイズの生チョコと。
醸し人九平次黒田庄にうまれて、
醸し人九平次 チェックイン 1醸し人九平次 チェックイン 2
37
さなあきら
オシャレなラベルに一目惚れしてジャケ買い! ラベルのさっぱりした感じとはウラハラに、甘味、酸味、アルコール感、お米感、香り、すべてが強い濃厚な日本酒。強くてもケンカせず、とても良いバランスです。 氷を入れるとフルーティさが際立って、また違う味わいでした。 たこちーほたちーと共に。
七賢純米 春しぼり おりがらみ
七賢 チェックイン 1七賢 チェックイン 2
20
さなあきら
甘酸っぱい春らしい味。華やかさはちょっと抑え目で、七賢としては柔らかい。永遠に飲めそう。 ホワイトデーにいただいた、おいしいお菓子とあわせて。
英勲純米大吟醸
英勲 チェックイン 1英勲 チェックイン 2
14
さなあきら
正月用の飲み比べセットの一本。米の味が強く、炊き立てご飯のような独特な風味。軽く飲みやすい。和食に合いそうだけど、シェルイのクッキーと共に。
東光純米吟醸原酒
東光 チェックイン 1東光 チェックイン 2
15
さなあきら
冷やして。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード3年連続金賞」ということで、大きめのグラスでいただきました。 優しい甘味の後に、柔らかい酸味。最後にピリッと。後を引かずたくさん飲めそう。クセがなく飲みやすい原酒。 温度が上がると、香りと酸味が増します。変化も楽しい。
翠露純米吟醸原酒 アルプス酵母仕込み
翠露 チェックイン 1翠露 チェックイン 2
21
さなあきら
フルーティでバランスの良い酸味と甘味。辛さはほとんどない。後味クリアで飲みやすい。アルコール度数やや高めなので注意!
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