Yoshito結ゆい純米吟醸生酒結城酒造茨城県...10Yoshito結 ゆい 純米吟醸酒 まっしぐら亀口直汲み しっかりとしたあたりと、後から来る清涼感、たまりません!いつも思うのですが、結シリーズはそれぞれ主張はあるものの、バランスが良い。お見事です。
Yoshito結ゆい純米吟醸生酒結城酒造茨城県...10Yoshito結 ゆい 純米吟醸酒 夏吟風 夏酒らしい爽やかな上立ち香にすっきりとした酸味。バランスの良さはさすがです。これだから、結はやめられません(笑)
Yoshito天吹純米吟醸生酒天吹酒造佐賀県...7Yoshito天吹 純米吟醸 ひまわり酵母 生 あまり聞かないひまわり酵母。たぶん初めてかな。丸みのある旨味が心地よく、美味しく頂きました。妻のお気に入りの銘柄です。
Yoshito伊予加儀屋純米無濾過成龍酒造愛媛県...6Yoshito伊予賀儀屋 純米 陽の光 こちらのお酒は、すっきりとした酸味の中に柔らかい旨味が特長的なお酒でした。清涼花火も良かったですが、陽の光も良いです!
Yoshito伊予加儀屋純米成龍酒造愛媛県...7Yoshito伊予加儀屋 清涼純米(SEIRYOU HANABI) 初の愛媛のお酒です。名の通り、清涼さは抜群です。食中酒として頂きましたが、とても良かったです。(このラベル、好きです!)
Yoshito義侠純米原酒山忠本家酒造愛知県...9Yoshito義侠 純米原酒60% (兵庫県東条産特A地区山田錦100%) このお酒には強い思い入れがあり、日本酒に対する考え方、向き合い方を変えてくれたお酒です。是非ともお試し頂きたい!力強さの中にある深み。たまらんです。
Yoshito森のくまさん 熊太郎純米大吟醸原酒生酒無濾過冨士酒造山形県...10Yoshito森のくまさん・熊太郎 純米大吟醸 無濾過生原酒 熊本城復興祈念酒として販売され、自分も少しでも役に立てればと思い購入。 やわらかい上立ち香の後で、しっかりした味わいのお酒。栄光冨士らしい造りになってます。
Yoshito百楽門特別純米葛城酒造奈良県...5Yoshito百楽門 冴 特別純米酒 以前、日本酒度 +27という冴を頂いた事がありましたが、超辛を冠するだけあって気持ちの良いキレです!備前雄町というのもお気に入り♫
Yoshito冩楽純米吟醸宮泉銘醸福島県...7Yoshito冩楽 純米吟醸 おりがらみ 開栓前に上澄みだけと瓶を振っておりを混ぜた状態の2回、楽しみました。おりを混ぜた状態の深みと力強さ、とても良かったです。
Yoshito会津中将純米吟醸鶴乃江酒造福島県...8Yoshito会津中将 純米吟醸 夢の香 こちらのお酒も探し続けたお酒。昨日開栓しましたが、あっと言う間になくなりました。上立ち香、深み香共に芳醇な味わい。気に入りました。
Yoshito紀土純米吟醸平和酒造和歌山県...9Yoshito紀土 純米吟醸 しぼりたて ようやく入手出来たお酒。(地元では入手困難)噂通りの爽やかなで深みのある良いお酒でした。また仕入れに行かなくては。
Yoshito七田純米吟醸無濾過天山酒造佐賀県...5Yoshito七田 純米吟醸 無濾過 雄町で醸されたこの七田、はっきり言って抜群に美味しいです。スッと入る口当たりと爽やかな含み香がたまりません。夏純も良かったですが、この無濾過も良いです。