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Comfort

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Kure特別純米原酒生酒無濾過
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Comfort
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EG_6
手詰直汲み お米は松山三井。濃いわー。でもキレもいい。
じぇんてぃーれ
これ、すきなんですー!初心者なので、味わいかたがわからないんですけど、こういうお酒が、キレかまあるって言うんですね!キレの感じがよくわからないので。
じぇんてぃーれ
キレ=はっきり、さっぱりした酸味のことかなって想像しています。
EG_6
お酒で「キレがいい」というのは、味が後を引かずにスッと引いていくようなイメージで使われることが多いですね。
EG_6
酸味も強過ぎると後味にいつまでも残ることがありますが、このお酒はそういうことがなくて、いいなあと思います。
じぇんてぃーれ
ありがとうございます、いいお酒のひとつの条件がキレなんでしょうね、そういうのが、わかるようになりたいです。
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