さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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2023年から日本酒始めた初心者。 太田和彦推しです。
登録日
December 9, 2022
チェックイン
50
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
越の誉
2
(33.33%)
真澄
2
(33.33%)
二兎
2
(33.33%)
お酒マップ
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
新潟県
10
(20%)
長野県
6
(12%)
秋田県
3
(6%)
神奈川県
3
(6%)
京都府
3
(6%)
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玉乃光
純米吟醸蔵元直送なまざけ
玉乃光酒造
京都府
2023年4月23日 04:26
May 5, 2024
14
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甘くてホッとする。甘めだけど生酒なのでスッキリ。美味しかった。好みのタイプ。燗にすると香りが開いて、味も濃くなる。少しだけツンとするけど許容範囲。また飲みたい。
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雪の幻 大吟醸
朝妻酒造
新潟県
2023年4月20日 12:45
May 5, 2024
16
mtb
辛めのスッキリ。ちょい酸味。燗上がりはせず。またいつか
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大山 純米吟醸
中井酒造
鳥取県
2023年4月15日 10:51
May 5, 2024
13
mtb
ノットフォーミー。パイナップルと飲んだり、炭酸で割って飲んだりして楽しんだ。燗にしてもイマイチだった。コスパ悪し。
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夜明け前
生一本純米吟醸
小野酒造店
長野県
2023年4月10日 12:19
May 5, 2024
20
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太田和彦の影響で長野推しです。飲んでみたかった夜明け前。癇にしてもあまり甘みが開かず、アルコール燗が立つ。冷やだとキリッとして、甘みもあり、良い香り。これは冷やで飲んだ方が美味しかった。
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真澄
純米吟醸YAWARAKA TYPE-1
宮坂醸造
長野県
2023年4月6日 12:19
May 5, 2024
17
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美味しい!また飲みたい。燗にすると酸味が少しだけ立って、これも美味しい。香り穏やか。スッキリしてるけど、旨味もある。アルコール感薄め。
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天の戸
純米大吟醸45
浅舞酒造
秋田県
2023年4月5日 12:28
May 5, 2024
16
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近くの酒屋で、入荷したばかりの本品をゲット。コスパがめちゃ高い。旨味が抜群、クセなし。燗にふると甘みます。酸味少なめ。好みのお酒でした。
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豊潤
おりがらみ 特別純米
小松酒造場
大分県
2023年3月26日 09:47
May 5, 2024
17
mtb
開けた時は炭酸水ってぐらいシュワシュワ。クセなく飲みやすい。燗にしても美味しかった。燗にしたときのシュワシュワ動く感じが、生きてるって感じで面白かった。ぬる燗より上燗ぐらいの方が開いてよかった。燗にしてもまけない生酒でした。
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水尾
特別純米酒 金紋錦仕込 限定生酒
田中酒造店
長野県
2023年3月24日 17:25
May 5, 2024
19
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綺麗で飲みやすい。燗にすると酸味と甘みが立って美味しい。
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神亀
真穂人 純米
神亀酒造
埼玉県
2023年3月19日 12:47
May 5, 2024
15
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焼酎?って思うくらいのクセ。色も琥珀色系。燗にして飲んだ方が甘みが開いて美味しい。ちびちび飲むガッツリ系です。 55℃くらいにあげて良し。
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うまからまんさく 特別純米
日の丸醸造
秋田県
2023年3月12日 07:13
May 5, 2024
21
mtb
香り穏やか。やや酸味あり。燗にしてもあまり甘みが出てこず、アルコール感が出る。常温あたりが良い。またいつか
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二兎
純米吟醸 備前雄町五十五 火
丸石醸造
愛知県
2023年3月8日 13:31
May 5, 2024
25
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これはまた独特な味わい。フルーツみたいな酸味と甘み。ジューシー。 燗にしてもフルーティー。おいしいお酒
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阿部勘
純米吟醸 蛙シリーズ 白鶴錦
阿部勘酒造店
宮城県
2023年3月8日 13:27
May 5, 2024
17
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良い香り。シュワっと感あり。甘いというか、甘味が深いという感じ。燗にすると甘みも輪郭がはっきりして、冷やよりスッキリする味わい。とても美味しかった。
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末廣
伝承山廃純米
末廣酒造
福島県
2023年3月8日 12:44
May 5, 2024
18
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特徴にあるとおり酸味、甘味、苦味の複雑な味わい。初めに酸味がくる。燗にしたほうが複雑さを感じやすい。けっこう美味しかった。
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あさ開
純米大吟醸
あさ開
岩手県
2023年3月4日 12:23
May 5, 2024
13
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冷やで飲むとかなりあっさり、スッキリ。クセなくて飲みやすいが、物足りないとも。フルーティーさや香りはそんなに感じない?燗にすると甘さが出るけど、少しツンとする。
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越の誉
大吟醸無濾過原酒
原酒造
新潟県
2023年2月26日 15:52
May 5, 2024
20
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新潟限定。香り穏やか、甘くて飲みやすいくて美味しい。燗にするとまたうまい。また飲みたい。
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作田
朔田純米吟醸
盛田庄兵衛
青森県
2023年2月19日 02:50
May 5, 2024
16
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独特の香り。ノットフォーミーかと思ったけど、慣れたら美味しくなってきた。甘めだけどすっきり。燗にすると若干ツンとする感じ。朔田という名前は最高!
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いづみ橋
楽風舞 純米吟醸
泉橋酒造
神奈川県
2023年2月19日 02:12
May 5, 2024
14
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酸味あり。香り穏やか。燗にするとアルコール感がます。またいつか
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鶴齢
純米吟醸
青木酒造
新潟県
2023年2月19日 01:59
May 5, 2024
16
mtb
けっこう甘いけどスッキリ。美味しい!また飲みたい
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白龍
純米大吟醸
吉田酒造
福井県
2023年2月19日 01:56
May 5, 2024
15
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香り穏やか。甘め。燗あがりせず。またいつか
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貴
濃醇辛口純米
永山本家酒造場
山口県
2023年2月11日 11:16
May 5, 2024
2
mtb
香り穏やか 酸味あり 口当たり強い 甘味旨味は控えめ 燗にしてもあまり感触が変わらない印象。 またいつか
1
2