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しんちんしんちん

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AramasaNo.6 S-type Essence純米生酛原酒生酒中取り無濾過
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6
しんちん
もともとNo.6は大好きだけど、これはさらにグレードアップした旨さ。個人的に現時点で2016年に飲んだ酒ナンバー1。
Takaji純米吟醸原酒生酒無濾過
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2
しんちん
山田錦の無濾過生原酒。口に含むと生酒ならではの酸味。そのあとともすれば濃すぎるとも思われがちな濃厚な米の旨味。ガッツリしたアテと相性が良いと思われる。爆弾と、一緒に飲んだらちょうど良かった。
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3
しんちん
ピュアブラックよりも、口に含んだ時の香りが華やか。少しの酸味と深い旨みが絶妙に調和してる。旨い!!
あざくら純米生酒無濾過
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3
しんちん
酸!酸!酸!で、すっきりサッパリ。米の旨みはほぼ無くて、レモンサワー飲んでるような感じ(笑)度数も低いからスイスイ飲める。
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4
しんちん
特等の山田錦を使った「美酒の設計」。クセが無くするりと入ってくる飲みやすさ。尖ったところがなくて、香りと旨味を楽しめる。食中酒には向かないと思う。純粋にお酒だけを味わうのが良いかも。
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