かめかめ
淡麗で華やかな味わい。しっかり辛口でキレは良い。温度が上がると苦味がでてくるかんじ。
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かめかめ
洋梨のような酸味があり、エクリュよりも透き通るような透明感がある。木桶によるほんのりした木の匂いも心地良い。
かめかめ
トロっとしていて、熟れた青リンゴのような雄町らしいジューシーさがある。温度が上がるにつれて、渋みが増すかんじ。甘みも強い。
かめかめ
ピチピチとした微発泡感、かなりドライで酸味もあり後味スッキリ。いろんな料理に合い、すいすい飲めてしまう。
かめかめ
父への誕生日プレゼントに買った酒。
鳳凰美田らしいフルーティーさがあり、甘すぎずきれいな味わいだが、後に芳醇さが残る。
かめかめ
強めの微発泡。かなりドライでスッキリキレが良く、うまい白ワインってかんじ。洋食にとても合う。これで1000円ちょいはコスパ良すぎ。
かめかめ
こんなに飲みやすい日本酒は初めて。はじめにピリピリ感があり、酸味がしっかりでラムネみたいな味、後味スッキリ。爽やかで軽い、日本酒とは違うもの。
かめかめ
作らしい甘さがあり、後に辛さも若干残る。フルーティーさは、作にしては少なめ。
かめかめ
作らしい甘さ、フルーティーさがあり、後に軽めの苦味やコクが残る。バランスがいい。
かめかめ
さすがワイン酵母、酸味がワインぽい。透き通るような綺麗な味わいで強い酸味。ちょい冷えがおいしい。
かめかめ
トロっとして、フルーティーな甘味、酸味がしっかりあり、後に苦味や辛味がほとんどない。うまい。きれいすぎる。
かめかめ
濃醇な味わいで酸味が強く甘味もあり。チーズに合わせたらおいしい。
かめかめ
飲み口ぴちぴち微発泡。フルーティーさと辛口が絶妙にバランスがいい。作の中でもかなり好き。
かめかめ
若干ぴちぴちした飲み口。酸味がしっかりあり、洋梨のような味わい。
かめかめ
めちゃくちゃきれいな飲み口、後から辛口がくる。強い辛口ではないので、スーッと入ってくる。
かめかめ
火入れなのに飲み口ぴちぴちでとてもフレッシュ。ただ、しっかり辛味もありバランス良い。
かめかめ
貴醸酒なのにぴちぴちとした飲み口で、トロッと甘く、酸味もあり、後味すっきりだからすっと飲める。めちゃくちゃうまい。
かめかめ
フルーティーな飲み口と思いきや、後にしっかりとした苦味。ハートっぽい味なのかな？
かめかめ
ちょっと強めの微発泡。透き通るような綺麗な口当たりでマスカットを思わせる余韻。
かめかめ
しっかり甘くマスカットのようなフルーティーさだが、後に苦味と辛味があり芳醇なかんじ。