kdo-
飛良泉 飛囀 鵠Type-C
AときてBときてついにＣ‼️
実際この3つをドンと出されないと
違いなんて分からないと思うけど🤔
丸みを帯びたかな？ってのは分かった
気がする･･･💭
3種類制覇しちゃった🤪
■産地：秋田県にかほ市
■造り：山廃純米吟醸
■原料米：秋田酒こまち
■精米歩合：50％ 60％
■使用酵母：協会酵母・No77
■日本酒度：－11.0
■酸度：4.2
■アルコール度：14％
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ちょろ
若手の夜明け2024
その1️⃣9️⃣
こちらは贅沢なお酒です。
品評会にも出品するお酒だそうです。
8Z0PWbkI0n
甘口だったのは覚えているが、特段覚えてない。
ショーン
グレープフルーツ！
酸味
きれもさん
飲みやすい！ジュース！
リリヤ
レアなお酒でした
秋田の推し☺️
ちょろ
若手の夜明け2024
その1️⃣8️⃣
27代目蔵元齋藤 雅昭専務が新しい味わいへの挑戦として手掛けたのが飛良泉 飛囀シリーズです。
飛囀とは一人前の蔵元として鳥ように「飛び」立ち、囀（さえず）りたい想 いから命名されました。
今回の『鵆 ちどり』は仕込み水の代わりに日本酒を使用する貴醸酒にチャレンジです。
しまっち
🐴🐴🐴🐴
リンゴジュース飲んでるみたい🤤✨
sheen_j1
リンゴ酸 乳酸 クエン酸のバランスが良いお酒
酸っぱいが嫌味じゃない呑みやすいお酒
Zhang-E
備忘録
秋田県産秋田酒こまち
精米歩合60%
2024.04製造
14度
☆☆☆☆
ypot
飛良泉を注文して写楽と田酒と飲み比べ。飛良泉が一番個性的。★★★☆☆
海獺
創業室町時代の1487年（長享元年）という東北最古の酒蔵
原料米：秋田酒こまち
精米歩合：50％ 60％
使用酵母：協会酵母・No77
日本酒度：－9.0
酸度：4.1
アルコール度：14％（原酒）
協会酵母No.77（リンゴ酸）・山廃酛（乳酸）・白麹（クエン酸）の組み合わせ
みもみよ🐾
ガッツリ甘く、さすが貴醸酒というお味でした。でもくどくなく、酸味もあって飲みやすかったです。
