ragiragi飛良泉飛囀 鵠HAKUCHO black lavel純米吟醸山廃飛良泉本舗秋田県2025/7/28 4:55:302025/7/2617ragiragi点数:3.8 精米歩合:麹米50% 掛米60% 酒米:秋田県産秋田酒こまち アルコール度数:14度 ヴィンテージ:R6 リンゴ酸・乳酸・クエン酸の3つが合わさりかなり酸度が高い。クリアな酸味があるのでペアリングはしやすいかもしれない。
