Herman Mok
めったにお目にかかれないこの酒を飲むために、岩国から電車で1時間かけて遠出した。吟醸酒や大吟醸酒にはない、吟醸メロンのような香りと味がする。また、乳酸のような滑らかなミルクとわずかなうまみが混じり合う。一本飲みきりやすく、料理にも合わせやすい。良質。
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793 チェックイン
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みんなの感想
堀江酒場の銘柄
金雀
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
koy
🍶🤓
すんごくいい香りー😳
キャラメルっぽいかかな🤔
適度なアルコール感。
おいしーい🤗
zx1000
1年ぶりの秋あがりです。
個人的にはあまり好きではないです。ややアルコール感を感じます。香りと風味は金雀らしい感じですが、酸味とえぐみが口にしばらく残ります。
金雀はやはり伝承山廃のような濃蜜な甘みのある種類が好き過ぎる！
何日か経つと甘みが増したような気がします。いい感じになってきました。
イエノミ
昨年度の秋上がりです。呑むタイミングを逃したので一年寝かして今秋に満を持して開栓です😄
お初の金雀、いやー美味しいですね～、グラスから良い香り、口に含めば甘旨、フレッシュマイルドで消えて行きます。
善き一本を頂きました。
tomico
醇酒。熟成味を感じるけれど、後味は結構ライトな感じ。
soumacho
初めて呑みます。
地元産の山田錦のみを使用した純米大吟醸。
華やかな香り。呑み口は甘みと酸味とガス感があり絶妙なバランス。
コクがあり余韻はしっかり引き締める。
めちゃくちゃ旨かったです。
マグセパ
約1年ぶりに大好きな秋上がり。
去年は11月に飲んだような気がします。
このお酒が飲めると秋が来たような気がしますね。
飲むとピチピチでフルーティー、リンゴか洋なしを想わせる味でとても美味しいです。
やっぱり金雀は間違いないです。
いのしん
安定の美味しさ。最初の一口から美味しい。
米の優しい旨味と甘味が心地よく、綺麗に仕上がっている。最初から最後まで印象が変わらず、ずっと呑んでいたいお酒です。
肴はマカロニサラダ
数ちゃん
金雀 伝承山廃造
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
なんぢゃこれ？ うま過ぎ！
同行者も初めて飲んでこんな美味い酒あるのか？って感想
とても酒とは思えないほどジューシー
かと言って甘ったるいとか、甘めの果物香とかあるわけでもなく、とにかく良い！ これだけは、おかわりしたよ😅
塩むすび
夫が出張のお土産に買ってきてくれたお酒。
お店で飲んでいたところ、居合わせた地元のお客さんから「買って帰るなら金雀がいいよ」とオススメされたそう。
お土産は金雀の秋限定モノ。
ジュースのような甘くてフルーティーな香り☺️
味もすごくフルーティーです。りんごと洋梨を足したようなかんじかな🍎🍐
微炭酸でシュワシュワしました😳
夫が料理屋さんで飲んだ金雀は秋ラベルじゃないものだったから、味が全然違うそう。私も飲み比べてみたい……
フクちゃん
金雀飛翔 特別限定醸造
最高に旨い!上品。
よしよし
初めまして、金雀さん！
一年位前に、酒タイムのランキング2位になっていた時から気になっていた銘柄でした🍶
買出しに出た時間が午後になっていて、いつも開店と同時に他のお客さんと争奪戦が繰り広げられて、レア酒🍶はほとんど残らないから、期待しないでいたけど、シレーっと2本残っていました❗️思わず五回くらい見返してしまった😆
では、香りから、、、
パイナポー系の甘い香りですね。ほんのーり木桶の様な香りも混ざっていて、後から米の香りが着いてきます。
では一口‼️‼️
パイナポー系🍍の甘い味がサッと舌に感じる。舌先を中心に味わうと甘さだけが感じられるが、舌の奥で味わうと若干の、ピリピリ感を感じれる。もう一口行こうかと思うくらいで口の中全体で薄い苦味が追いついてきました。でもこの苦味は気にならないレベルの苦味かな。
花陽浴や亀泉に近いと聞いていたけれど、その２つより甘さが濃厚だけど、フルーティ感は秋上がりだからなのか、一歩引いたように感じました。
中々出会えない一本なので😁これはゆっくり時間をかけて飲んで行きたいと思います🍶
ジェイ&ノビィ
よしよしさん、こんにちは😃
初ゴールデンチュンチュン㊗️おめでとうございます🎉我々昨年山口を訪ねた時にコチラ探したんですが買えませんでした🥲ゆっくり堪能したい一本ですね🤗
よしよし
ジェイ&ノビィさん、いつもありがとうございます❗️ゴ、ゴールデンチュンチュン、、、より有り難みが増した気がします😃（笑）
山口では残念でしたが、ジェイ&ノビィさんも手に入れられる事をお祈りしてます🙏
Shiryu
金鳥 純米吟醸
中国語>日本語
