YSTJ
金雀 秋上がり。
今年もこの季節がやってきました、金雀の秋上がり！
義理の母を囲んだ食事会にて抜栓します。
熟したメロンのような芳醇な上立ち香を感じます。一夏を越しても感じるガス感が心地良く喉を刺激します。パイナップルを思わせるようなフルーティーな甘みと角のとれたまろやかな旨味が口いっぱいに広がります。綺麗な酸味がスッキリと後味を引き取ります。
義理の母が鹿児島から送っていただいたアサヒガニと共にいただきます。茹で上がった鮮やかな赤橙色が、ラベル色と奇跡のシンクロを見せています！
身はずっしり、そして何よりかにみそが濃厚で美味しいのですが、綺麗な酸味と好相性でした。
完成度の高い味わい、穏やかな気持ちで食卓を彩りました。
ジェイ&ノビィ
YSTJさん、こんばんは😃
金雀さんの秋上がり！良いですねー😋
この赤セット‼️どちらか一方でも良いから味わってみたいです🤗