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たなか
好き
(カワダ調べ)
ウタシロ ゲッカ ユキワタリ
オススメの飲み比べ。
所在地の加茂歌代は「歌の代わりの土地」という意味合いで、佐渡に流されてきた天皇に和歌を読み、気に入ってもらえると褒美として土地をもらえたそうです。
現代表の加登仙一氏が24歳で蔵元に就任し、自ら杜氏として酒造りを行っています。 
評価：2023年にはJALファーストクラスの機内酒として採用されるなど、国内外で高い評価を受けています。
しまかぜ
雅楽代(うたしろ)銀ラベル。佐渡のお酒。
このシリーズの源流ともいえるらしい。
綺麗でサッパリとした飲みやすい感じ
Herman Mok
最初に飲む酒としていつも私が選ぶ。フレッシュさに間違いはない。繊細な泡が口中をリフレッシュさせてくれる。アルコール度数12.5％の原酒は、醸造に費やされた努力の賜物であり、その結果は素晴らしい。ほのかなフルーティーな甘みがあるが、どちらかというと米側の酸味が強く、ヤクルトのような酸味があり、バランスが良い。苦味はあまりなく、すっきりとしたキレ！
英語>日本語
アラク
ほんのり甘くスッキリ。今風の穏やかで適度にフルーティな味わい。微発泡。シチュエーションを選ばず常飲できる日本酒だと思います。
mukaichou
一時帰国中に飲む。強くない個性。酸あって、するする飲める。食中酒。
とよち
匂いは芳醇な甘い感じ。
口当たりはガス感があり、飲めば甘くそのあとは辛口がスッとくる。
今まで飲んだことが無い感覚です🍶
Herman Mok
パーティーの始まりにはいつもいい酒だ。すっきりとしてキレがあり、わずかにフルーティーな甘みがあり、米の甘みも少し感じる。軽くてきめ細かい泡がとても爽やか。シャープでキレのある後味、完全にキレ系。まったく負担がない～。
英語>日本語
あさぎ。
香りはフルーティー
辛口だけどちょっと甘い
Luke
優しい香、ほのかなリンゴかな？
口に含むと
炭酸を連想させる感触とともに
穏やかなリンゴのような旨みが広がる
心地よい酸味もある
甘みも適度にある
バランス系
2日目は
まろやか感が出て
バランス感↑
ひろまろ
小山酒店（東京都多摩市）にて購入。