さしゅー
今日はこれを!ねっと見てて気になっていた雅楽代さんの南風という新たなチャレンジ酒!アルコール度数が10.5度と信じられない低アルコール。普通ならツワリも起きそうだが、そこは流石雅楽代さんの技術!
香りは穏やかでリンゴやマスカットかな。飲むと穏やかな甘みから微炭酸。そこから旨味もほどよくあり、酸味も来て後味はスッキリ😄いやー旨い。低アルコールだけど平板化せずに旨味の乗ったお酒。酸味も白麹を使っているようだが決して強調せずに良いアクセント😊技術を遺憾無く発揮しているお酒。素晴らしい🥲
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。