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単体やと酸っぱかった
ニンニク効いたご飯と合わせると、良き
最後きのこ感ある
冷蔵庫だして15分後くらいがよい
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1,252 チェックイン
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天領盃雅楽代
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あおちゃん
外飲みです🎶♬
杉玉での2杯目はコレも久々のマサヨさん😍
雅楽代の月華 以前家で同じの飲んだ時はフルーティで甘口よりかな？て思ったけど
淡麗で少し辛口に感じる😰 鮨のせいか？
こちらも🍣と相性よし👌
画像の3枚目は杉玉お勧めのポテトサラダ
杉玉をイメージしたポテサラです😍🙏
ポンちゃん
あおちゃん、こんばんは🦉
🍣となんて贅沢ですね〜😻そしてポテサラ凄いアイデア！これは食べてみたい😆
マサヨさん、見かけないので飲めるのいいですね❣️お店チェックさせて頂きました🙏
ジェイ&ノビィ
あおちゃん、こんばんは😃
相手によって姿を変えるマサヨさん！寿司🍣とはJ&Nくらい相性良さそうですね😆見事なポテサラ🎊も美味そうです😋
あおちゃん
ポンちゃん こんばんは☔️
🍣はチェックするほどの店では🤣
スシローチェーンのお店ですよ😰 回ってませんが😰
マサヨさんは日替りのお酒なのでラッキー✌️
面白いポテトサラダ是非😁
あおちゃん
ジェイ＆ノビィさんこんばんは😁
相手によって姿を変える ちょっと怖いけど魅力的ですね😍🤣
ジェイ＆ノビィさん 🍣＆🍶🫶
うちは鰻＆梅干 🍤と🍧 😭
ポテサラは大阪回転寿司スシローのチェーン店です👌是非
いのしん
清涼感のある爽やかな香りに、口当たりは優しく甘味がほんのりと膨らみ、後味はキリッと爽やかな。最初から最後までバランスが良いお酒です。
肴はサザエ
Aki
ちょっとクセがある
もんもん
低アルですね。
味の記憶が…。
宵桜蒼
雅楽代 〜試験醸造1401〜
香りはカプとイソの混じった感じ
割と華やかな甘さ！(パイナップルが顔を出す🍍)甘酸綺麗且つ雅楽代さんらしい心地よい苦味！とても飲みやすい！☺️
試験醸造Part2！1401酵母使用酒！色々試されててすごいなぁ😍
#日本酒 #雅楽代
ちりとてちん
兵庫県神戸市長田区のすみの酒店さんにて購入。
香りは甘いラムネの様。
穏やかな甘味がほんのりと膨らみ、スッとキレ、後口と共にほんのりとした苦味。
宵桜蒼
雅楽代〜試験醸造白麹〜
香りは酢イソと4mmp系の混じったような感じ😘
口当たりからかなり酸味が強い！(白麹仕込みだからかな？)甘さは全体的に控えめで強い酸と後味の苦味が特徴的かな？🥰
絶対飲みたかったお酒！製造ログ見ながら楽しみます🥰
Masaaki Sapporo
オッチさん、いつもありがとうございます👍 100チェックインおめでとうございます🎉雅楽代、美味しかった記憶があります😋
オッチ
Masaaki Sapporoさん、チェックイン気に止めていなかったのですが、こちらこそ何時も有り難うございます。新潟県のお酒は淡麗辛口が多いですがフルーティーな甘口で美味しいお酒も増えましたね😊
数ちゃん
雅楽代 月華
⭐️⭐️⭐️.5
AL度数：14.5
スッキリ目な酒かな？
ムヒーン
雅楽代の試験醸造酒。白麹を使ってるので期待してましたが、期待通りマスカットのような酸味がありワインのようです。それでいて辛口なので
自分にあってます。
まっつ
日本から持ち込み、台湾台南のいつも泊まるホテルにて乾杯🥂
若手蔵人が作ったお酒。通常の雅楽代とは異なる味わい。
ラムネのような味わいで冷より多少常温に戻って美味しいお酒🍶
佐渡出身の同僚が雅楽代って最近色々チャレンジしているみたいねと言ってました😊
原料米：佐渡産越淡麗
精米歩合：-
日本酒度：-
酸度：-
アミノ酸：-
アルコール度：15度
使用酵母：1401酵母
N.E
@家飲み
お店のPOPに淡麗甘口をテーマに… とあったのでこちらをチョイスしてみました
初口は優しい甘味とスッキリとした口当り
思ったより甘さは適度で纏わり付くようなしつこさは無く心地好い飲み心地😋
２杯目以降は表舞台から甘さが消えて酸味が主役になった印象🤔
こうなると淡麗だしこれは杯が進むヤバイやつですね⁉🤣
外飲みと違って一種をしっかり飲み続けるのもまた良いですね(^^)d
ジェイ&ノビィ
N.Eさん、おはようございます😃
コチラの試験マサヨさんは未飲ですが🥲淡麗甘口は日和よりも甘さ控えめって感じですかね🤔飲みやすそうな一本ですね🤗
N.E
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😆
試験マサヨさんは初口だけ甘味を感じ、その後は酸味の方が常に前にいた感じで淡白すぎない淡麗といった印象
日和の方がもう少し甘味を感じてたような🤔恥ずかしい記憶力🤣
よし
甘くて美味しい
4/5