オゼミ
2025 1014
☆☆☆☆
いづみ橋
純米吟醸
青ラベル
海老名産 山田錦
恵
精米歩合58%
泉橋酒造
神奈川県 海老名市
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うぴょん（豊盃こそ至高）
精米歩合 55%
アルコール度数15%
使用米 神奈川県産楽風舞100％
神奈川の日本酒は美味いのか？そんなことを考えつつ日本酒を飲み続けていた。今回機会あって買ったぜ！果たしていかに？いざ参らん！
生酛っぽい米の甘い香り、ややベリー系の酸味もあるか？やや硬めな粘性のある仕込水、含み香はさらりとしているが、旨味甘味はとても濃い米だ。そこに酸味も絡まる。フルーティ要素はない。喉を貫く辛口である。蔵元だけの酒米といえば豊盃米や古城錦、これらはもっとフルーティだったが、楽風舞はクラシックめな味わいに思えた。クラシック芳醇辛口の真骨頂、皆様もいかがかな？皆さん、神奈川で美味い日本酒あれば教えてください。今宵も、ごちそうさまでした！
まかろに
ほんとのみやすいし、人にも勧めやすい。
kanikani
たまには住んでる県産のお酒を呑もうと近くの酒屋で購入。どうしても酒どころの銘柄に目が行ってしまうので(^-^ゞ
始めは冷酒で。苦辛味が先にきて後からやや酸が追っかけるすっきり目の味。ぬる燗にすると苦辛が隠れて甘さが出てくる。
今の時期ならどちらも楽しめるけど、自分は燗酒の方が角が取れて好き👍️
FamilyD
プレーンな味 滋味はある
tacos
(写真1番右)
小田原駅でいただいた。
常温細長コップではあまり良さが発揮されてなさそう？冷やしてワイングラスとかが合うかもと思った。
オゼミ
2025 1003
☆☆☆☆
いづみ橋
彩
神奈川県産 山田錦
純米吟醸
精米歩合58%
泉橋酒造
神奈川県 海老名市
Waccho
10/1は酒の日😇横浜君嶋屋で、新政他の購入権が当たるくじ引きにいざ参る😤😤......結果はハズレ😭😭在庫が無くなるまでやってるけど、1回三千円以上はキツイ😿ま、今回は縁がなかったと言う事で🙃🙃 呑む予定ではなかったケド気晴らしにコチラのお酒🍶を開封。上立はバニラ、穀物っぽい香りにアルコール感も加わる。含むと米の程よい甘みと苦味とコク、キレもほどほど辛みもある。程よいアルコール感がスッキリとさせている。アフターに苦味が残る。秋刀魚の塩焼き◎２日目の今日はひやにて一献！甘みが減りスッと切れる🗡️辛口。ひやが旨い👍今日のアテは宮城土産の紫蘇巻き、ブリてり◎麻辣ナス◯ 裏書きを見ると、50度位の燗がオススメだった🤣🤣
なべ
オススメ！米の旨味、コク、酸味を存分に味わえる。常温から熱燗までがオススメ。塩辛に合いそう。
おじさん
これこそ生酛純米の味！好きなです。
個人的好み：★★★★★
3GAwKwm5YK
冷酒
爽やかで軽やかな香り
ビリリとしっかりしたアルコール感に米の甘さとぎゅっとした旨みをしっかり感じる
重めのどっしりとした味わいで後味にほんのり苦味
余韻が少し長い
燗酒50℃
香りは爽やかさ消えてアルコール寄りになっちゃったかも
味わいはビリリとしっかりとしたアルコール感にキリッとしてるものの米の甘さと旨さがコーティングされて口当たりは一瞬まろやかなもののきゅっと酸っぱさが出た
K
(写真左)
秋酒らしく、雄町らしい、力強く厚みのある口当たり
穀物感のある重厚な味わい
これはしっかり味のある食事と呑みたい酒
こういうお酒もおいしいと思えるようになってきたかな
★4.00
アツ0053
精米歩合80%
アルコール分15度
いただきました！
やや色がついてます。
食中酒ですね。
300mlなので、すぐなくなります😄
頂き物でしたー♪
ドフラミンゴ
日本の酒情報館🍶ひやおろし🍂飲み比べ🍶
いづみ橋 純米吟醸 ～楽しく風に舞う～ 秋とんぼ 楽風舞
わにさん
シュワシュワあま〜
#1753
ひぃやん
今日の日本酒
いづみ橋 とんぼラベル4号
〜槽場直詰め 無濾過生原酒〜
H23BY
使用米：雄町(自社栽培・海老名産)
精米歩合：麹米55%・掛米65%
アルコール分：18度以上19度未満