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所在地
神奈川県海老名市下今泉５丁目５−１Google Mapsで開く
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10ZG-STQ
家呑み
週末に娘が出張でこちらに来て家に帰って来た
ので、こちらを開けました😄
やや甘みのありながら、スッとした後口で
幾らでもいける感じでした😆
危なく全部呑むところでしたが、少し残して
変化を楽しみたいと思います☺️
肴は角上魚類で買ったマグロ赤身、スルメイカ
マルディ
甘辛で少しピリッと感
吟醸香がたち芳醇でフルーティ
心地よい余韻
旨い
親友の振る舞い酒
好み度★★★★☆
misamisao
続いてはいづみ橋のスパーリング酒をいただきます。こちらは赤色酵母を使用しているようです。250mlの小さめのサイズです🍶
香りは、ヨーグルトのような酸っぱさを感じます。口にするとアセロラやベリーのような甘酸っぱさがあり、しっかりしたガス感が残り消えて行きます。食前酒やデザート日本酒みたいな感じで飲むのに良い感じがします。
シードルやシャンパンみのある炭酸なので、ピンチョスなどのアンティパスタ系とあいそうです。美味✨
gk1
近くの飲み屋にて。
もう夏酒？はやいー
昔、秋とんぼラベルは飲んだことあったけど、
トンボになる前のヤゴラベル、かわいい。
結構しっかりした味、辛め、後味ちょっと苦め？
スッキリしてる。
ニーコ
宅飲み 頂き物
マンゴーヨーグルトの香り💜
年齢と季節のせいか低アルくらいがちょうど良く感じる。
アスパラのバター炒めと良く合う\(//∇//)\
toyon
このみではない
Yoko
スッキリした口当たり。
食中酒としてよい！
うまい！
10ZG-STQ
いつものお店にて
三杯目は地元神奈川の夏酒です😄
こちらもこの時期ならではのお酒ですね
☺️
goodsmith
いづみ橋 2025蔵開き限定 とんぼラベル号外
山田錦純米酒 酵母無添加生酛
いづみ橋の蔵開き限定酒です
少し時期がずれたタイミングで購入
香りは控えめ、甘みよりほのかな酸と旨みが濃厚な感じでしょうか
キレは良く、最後に渋みがあります
少し悩ましいというか考えながら味を探せる、良いお酒です
nakopapa
精米歩合 65％ アルコール分 13％ 神奈川県産山田錦100％
低アルコールだけど旨みが詰まってる。いづみ橋らしいシャープな味わい。
ひぃやん
今日の日本酒
いづみ橋 とんぼラベル3号
愛山 純米吟醸
【冬季限定】旬しぼり 生原酒
(No.037/288本中)
2024BY
使用米：兵庫県産愛山100%
精米歩合：55%
アルコール分：17%
シカタロウ
今日はいづみ橋夏ヤゴ。
比較的色がしっかり付いていて白ワイン風、ややラムネぽい風味から、甘さの少ない辛口、でも米らしい膨らみを感じる。よく冷して飲むのが良いと思ったが、意外といろんな温度で楽しめるかも。
（追記、さらにしっかり冷やすと甘みが増す感じがして、一層美味しい）
13はアルコール度数。ヤゴがトンボになるまでに脱皮する回数にも因んでるらしい。
ペンギンブルー
爽やかな酒の香り。
含むと爽やかな酸味にお米の旨味ぐっとくる。
パリリとミネラルな口当たり。
ほんのりライムやハーバルの風味。
好み度☆3.5/5