さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
りょうすけ
今年の二狼のテーマはSecretだそうで、あらゆるスペックが秘密の1本が楽しめます。
様々なものを色眼鏡で見てしまう昨今、こういうのも良いですねー。
さて香りはほとんどなし。かすかにレモンのような柑橘感。
ボディは軽く、酸味が強め。
しかし中盤からふっくらと旨味が立ち、ラストは強めの苦味。
こう飲んでみると、どんなスペックなのか推測することの難しさをひしひしと感じてしまいますね。
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フレッシュジューシーで濃厚なしっかりとメロンっぽい香りと味わい
シュワ感なし
しっかり甘くて口の中でギュッとした旨み感じる
後味に若干の苦味があって口の中にいつまでも甘さが居座らない
好みの味
まぐろの山かけといただく
生臭くなるかな？と思いきや醤油味がしっかりついているからか嫌な感じはなくむしろ甘しょっぱでよかった
あずき
日本酒ゴーアラウンド仙台2025
あずき
日本酒ゴーアラウンド仙台2025
haru
甘さがない！
と思いきや、ぬるくなってくるとお米の甘みが出てきておいしい！
こうたろう
『二兎 純米吟醸 山田錦 五十五』
Lajomonさんで仕入れた二兎を🍶
今回も二兎のコンセプトそのままに、味・香、重・軽、甘・辛、入り・キレ がどちらも感じられる完璧なバランスの旨さ。
やめられない止まらない💦
ポー
山田錦、65％まで磨き上げ
開栓時、ポンと音がした！
開けてすぐは、果実の香りとキノコの風味、シャープな後味。
数日後、味はまろやかになり、キノコのうまみ、米と柑橘類の風味が残る。
もうひとつの美味しい二戸
私の知る限り室鹿ではないが、少し濁っていた。
英語>日本語
由紀
どちらも美味しい🤤
生酒の方が味が濃い感じがして好みだった
平等院のサーモン
苦味、酸味がありつつ、少し辛口な一品
セメダイン系な香りあり、飲みやすい。
たかし
★★★★☆
かわせ
うーま。
