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みんなの感想
久々の幻舞です。香りは、仄かにフルーティー、呑み口甘苦からのキレっ！美山錦の旨味を堪能♪大好き❤なキビナゴ刺し、ホタルイカ磯辺揚げをら肴に…ちびちび楽しんでます♪長野酒🍶は、旨い😋なぁ…
葡萄、油粘土の匂い。
シュワシュワ、太い辛味と甘酸味爽やかさな飲み心地。果汁感、唾液でるような旨味、苦味。力強い。うまい！途中みずっぽくなることない。
食事たべたいなと思わせる美味しいお酒。
優しい口当たりをファーストタッチに、
ほんのりとした甘旨さを感じる。
幻舞はどれもほっこりする😙
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
Kazu
普段四合瓶でしか買わないけどこの銘柄だけは見かけたら一升瓶でも買ってまう
アル添の嫌なイメージの部分が全くない
純米みたいなフルーティさもありつつスッキリ水みたいにスルスル飲める
うまっ
たぬき
いつ買ったお酒だったか。
確か長野の表参道。
今日は、磯遊び。
昨日だったらよかったが、今日は最大20度。
ひんやりの中、帰りに三浦半島で購入した生しらすとマリアージュ。
みずみずしい。
つーか、みずや！
☆
Masaaki Sapporo
8.5点（妻9.5点）
使用米 : 美山錦
精米歩合 : 49%
日本酒度 : 非公開
酸度 : 非公開
購入店 地酒ノ酒屋 愉酒屋(札幌市清田区)
開栓時 シュッ
ガス感ほぼなし
微かにパイナップルのようなトロピカル系の上立ち
上立ちと同じややフルーティな香り、ふくよかな甘さと米の旨みが、心地よい酸とともにジンワリひろがり、控えめなほろ苦と微かなアルコールの辛さで甘旨の余韻を残しつつスーッとキレていく
最初甘さが立つが、米の旨みと酸で中盤からバランスが取れ、少し温度が上がると甘旨が更に増す。食事にも合うが、生ものよりは火入れの食材のほうが相性が良い感じ。単品でも、濃醇でしっかり美味しい
男子ごはんのレシピ、鶏とゴボウの混ぜご飯、タコのカルパッチョ、唐揚げ、ふるさと納税のセイコ蟹の甲羅盛りに良く合った。
男子ごはんのレシピ、タバスコアドボ、甘エビの唐揚げ、ホッケフライに良く合った。
コタロー
Masaaki Sapporoさん、こんばんは🌙
以前福井に旅行した際に食べたセイコ蟹丼が美味しかったのが思い出されました☺️🦀搾りたてではないのですが美山錦の純吟先日購入したので開栓楽しみです🥳
勉強中
Masaaki Sapporoさん、こんばんは🌇 おいしそうなレビューを拝見し、幻舞が飲みたくなりました☺️週末探します！ にしても高得点のレベルで奥様の方が1点高いケースはあまり見ないケースですね😁
Masaaki Sapporo
コタローさん、いつもありがとうございます👍セイコ蟹、小さいけど美味しいですよね🦀こちらも開栓するまで時間が経ってるので搾りたてではないですね😅
Masaaki Sapporo
勉強中さん、いつもありがとうございます👍こちらの幻舞もそうですが、自分には甘さが少し目立つ感じがしました。少し最初の華やかさも強めかもです🍶2日目以降に期待です😁
TAKAHIRO
masaaki Sapporo さん、こんにちは✨😃❗豪華な料理に良い日本酒良いですね🎵セイコ蟹はまだ食べたことがないので食べてみたいです😃ふるさと納税でGET出きるならしてみようと思いました。
Masaaki Sapporo
TAKAHIROさん、こんばんは🌙セイコ蟹はこちらでは流通してないので、ふるさと納税ちょうど良いです✨山口の金雀も、ふるさと納税で入手可能です😋
TAKAHIRO
Masaaki Sapporoさん、おはようございます🎵
ふるさと納税の情報、ありがとうございます🎵
金雀、入手困難ですのでその手があったのかと思いました🎵色々とふるさと納税を見てみます❗
りゅうじ2号
Masaaki Sapporoさん、おはようございます。幻舞美味しいですよね！奥様の9点も納得です！私も幻舞がお気に入りです。純米吟醸生金紋錦や吟醸火入れのぬる燗もおすすめです！見かけたらぜひ😃
Masaaki Sapporo
りゅうじ2号さん、いつもありがとうございます👍幻舞もそうですが、長野は人気の銘柄多いですよね🍶人気過ぎて、こちらではなかなか入手できないんですが、いろいろ飲んでみたいですね✨
Satomi
一升瓶でゲットできたので
たっぷり楽しみました🤤
原料米：山田錦
アルコール度数：16度
精米歩合：59%
たぬき男
女性杜氏縛りの日本酒会で飲んだやつ
記録のみ
dama
フルーティータイプ
山田錦 精米歩合：59% アルコール度：16度
酸度：1.8 日本酒度：+4 淡麗辛口
長野市松代の酒屋さんで購入しました。
甘味、米のコク、穏やかな酸味ととてもバランスの良いお酒、微炭酸で口に含んだら白桃の様なフルーティーな香りがありとても美味しいお酒です🍶
絹豆腐の滑らかさとお酒の滑らかさのテクスチャーが合っていました。
燗にしたら甘味が抑えられていて桃の香りが残り、優しい酸味が出てくる。
とても美味しい日本酒🍶でした❗️ 感謝😊
さとー
damaさんおはようございます☀
フォローさせて頂きました！
幻舞は長野市内の酒屋さんに行けば店頭に並んで販売されているのでしょうか？
今度長野近隣に行く予定があるので参考にお聞きしたいと思いまして💦
へろ８
メロン🍈のような香りと味のするフルーティな🍶です😃
イサキの塩焼き、冷奴、ほうれん草の胡麻和えをアテにいただきましたが、個人的には、甘みが強いように思います♪
アルコール度:16度
精米歩合:49％
使用米:美山錦100%
日本酒度:+3
酸度:1.6
shinjukubabylon
程よくしっかりめだけど今ドキ系で、飲みやすいのに料理にも合う。
よいどれ♪
🥂
冷蔵庫の最後の幻舞 😔 チビチビ飲んでます 😋
よいどれ♪
🥂
去年のしぼりたて空けました！ 美味い 🤤
ヤスサケ
年末にけんもくさんで一升瓶で購入しましたが、なかなか開けられずでした😱
グラスに注ぐとよい香り😃
飲み口も柔らかく、若干とろみを感じます。甘さが広がりつつも、ほど良い酸味とキレがあり、とても美味しいです🍶
またリピートしたくなる一本です☺
坊や哲
#dropcollection と #harmonicemotion の飲み比べ。
#ドロップコレクション #ハーモニックエモーション
坊や哲
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坊や哲
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