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福島県郡山市田村町金沢高屋敷１３９Google Mapsで開く
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key-key
好み度★★★☆☆
よすけ
食材に合わせて感じる風味が変わる。何と合わせても美味しい。
ベアリング;とろたく
KTK2002
.
《生酛 純米吟醸 しぼりたて生》
めちゃ久々のおだやか。
開けたての香りはヨーグルトの中にメロンっぽい感じ。味わいはめちゃヨーグルトといった感じではないけど酸味あり。プラム系？ほんのり渋みもあるかも。
翌日から酸味強くなりますが、5日ほどすると酸味もおとなしくなりヨーグル感と酸味がちょうど良くキレイな口当たりに。飲み込んだ後にふわっと口に香る美味しいアルコール感も良い感じ😋
たっつう
続いては穏の純米吟醸。
こちらも福島らしい優しい味わいでフルーティーさもある1杯。
カニ味噌甲羅焼きといただきましたがめっちゃ合いました🦀
HIROKI
香り：◯
広がり：◎
残り方：◎
評価：4/5
場所：家
丁度いい
シアーズ
非常に素晴らしいクリアなメロンの味。ドライ。とても心地よい。
英語>日本語
竹
思わず辛いと思う、穏やかならざる強めのドライさ、メロン香と杉の香とカラメル甘み。爽快な組み立て〇。
ヒデくん
華やかな香り
しっかりとしたキレ、滓が混ざると華やかさが増しふわっと香るお米の旨みにうっとりする。呑んで字の如く穏やかな夜になりました。
kei
👍👍👍
英語>日本語
l'eau
穏やかな気持ちになりますように
130yoshi
完璧かるあげ忘れ
Yumi Uematsu Ito
前飲んだ時の印象わすれましたが、思ったより酸味は薄い感じ。
x777303
限定2千本、亀の尾、精米歩合50%、14度。
しっかりした、でもきれいな優しい酸味が広がり、旨み苦み甘みとのバランスも良くて、盃すすみ、食事もすすむ。
30年前と言ったら、Windows95がでた頃。今よか30才若かった✨。