ジャイヴ
［浜松呑み］②
［笑門］さんにて２杯目に選んだのは未呑＆気になるスペックに惹かれてこちらで一献
「穏 生酛 純米吟醸 うすにごり 生」
生酛造りらしさを感じる柔らかい酸味のある米の香り、呑み口すっきり優しい旨味と柔らかい酸味から優しくキレラムネに似た甘みを感じるフィニッシュ、呑み終えた後に少し苦味を感じるかな
［生酛］［うすにごり］の個人的に感じる荒々しいワードが並びながら落ち着いて優しい味わいのギャップが美味しい🥰
４枚目は静岡に来たら是非食べたかった［さわやかのハンバーグ］、かなり中身がレアな火通しなのでステーキに似た肉々しいワイルドな味わい😋