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せと果

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a79yrodpyonpyonやす☆ひろうしあちょおまぁーひるぺこ
兵庫県 神戸市 中央区元町通3-15-11Google Mapsで開く

タイムライン

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せと果
お燗酒部
37
やす☆
愛知でも見ない澤田酒造のお酒。色は薄っすら黄色。 燗にて90%磨きとは思えない繊細な旨味とほどよい焦げ感がありつつ酸を伴うキレもあり。
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せと果
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あちょお
H27BYとH29BYを燗で飲み比べさせて頂いた。 にごり酒熟成。マミーの色。ひねた感じが凄い。みりんを入れた優しい米のポタージュスープ。旨味。年数が古い方が味噌感が出てくる。初めての感覚。
十字旭日純米吟醸生酒 甲辰(きのえたつ)
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せと果
15
あちょお
縁の舞 精米歩合55% ジューシーでフレッシュだけど 梨、びわ、バナナ、奥にみりんのような熟成感。 バナナマクワウリという瓜と一緒に出して貰って食べたら吟醸香と合わさって最高だった。
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