YSTJ
御湖鶴 信州秘密の酒頒布会 2025 ゴールドコース 特別限定仕様 美山錦 おりがらみ生原酒。
2025年の頒布会ラストを飾るのは昨年のグランプリ獲得蔵の御湖鶴さんです。
リンゴやマスカットにほのかな柑橘系のニュアンスのある上立ち香、口に含むとかすかなガス感を感じます。舌触りはまろやか、おりの絡んだ深みある甘みと旨味がたっぷりと広がります。後味は心地よい苦みと酸味とともにスッキリキレます。
フレッシュさと氷温貯蔵の程よい熟成感がバランスよく調和しています、旨い！
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける