ドフラミンゴ
With SAKE 2024 in 大崎ブライトコア🍶
•天下錦 純米吟醸 おりがらみ
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282 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
福持酒造場の銘柄
天下錦
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
Fジータ
口当たりは柔らかく甘い。後から苦味がやってくる
よっしー
2024年の家飲み55本目🍶
頒布会で頂いた三重県の天下錦。
特純の火入で穏やかな仕上がりになっていて、裏ラベルにも花冷えやぬる燗推奨と書いてあったけど普通に冷蔵庫で冷やして飲んでしまった😂美味しかったです！
甘 ⬜︎⬜︎⬛︎⬜︎⬜︎ 辛
濃 ⬜︎⬜︎⬜︎⬛︎⬜︎ 淡
好み度 ★★★⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
ほそかわ
ほそかわ 三重 名張 賛急屋
副社長キャラ良し
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
通常よりやや強い？というか結構酸味強い系と思いますが、ちょっと癖もあって、でもしっかり旨味もあるので、美味しいです
さなD
使用米は、三重県産の山田錦
火入れなんですが、生酒なのか⁉️と勘違いするくらいフレッシュで、柑橘系の甘味と苦味がバランス良く配列されています。
旨い❣️
つかつ
原酒だけど15%で重すぎない味わい。
生酒らしいマスカットと白桃の香りに純米の上新粉の香りが乗り、甘い杏仁豆腐の香りを後から感じる。
マスカット、白桃、上新粉、杏仁豆腐、石灰
わずかに青竹
ぴょん
親戚のお宅でいただきました。
フルーティで飲みやすいのですが、仕込み終えてから入院されたというラベル裏の記載内容が衝撃的で…
初めての銘柄ですがなんだかとても応援したくなりました。
ペンギンブルー
常温で。
んま。
柔らかなテクスチャ。
フルーティーさを感じる酸味にほんのりと米感。
丸みのある渋み微かに。
本醸造のサラリとした飲み口が程よく、心地よい。
落ち着くバランス。
柚子胡椒を振った切り干し大根の煮物と良いハーモニー。
好み度☆4/5
ほどほど
ペンギンブルー
穏やかな香り。
含んでキメの整った口当たり。まとまりが良い味わい。
火入れだけどフルーティーさも感じるような甘み。
旨い。
☆好み度4.5/5
上野 魚草
けいちゃん
生産量極々わずかの純米吟醸！
三重県酵母の「MK-1」を使用した純米吟醸です！
派手すぎない穏やかなバナナを想わす香り。
さらりとした軽い飲み口に、三重県酵母の「MK-1」特有の甘く軽快な味わい。そして、山田錦ならではの心地いい旨味の広がっていきます。無濾過火入れタイプでとてもバランスよく仕上がっています。
天下錦 純米吟醸 無濾過火入
原料米：山田錦
精米歩合：５０％
使用酵母：MK-1
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アルコール度数：15度
1,800ml 3,850円
Zooshima
辛口め あっさり
キレ感はなく 淡麗
m
美味しい！
良い意味の大吟醸ではない
m
うまいうまい
ほんのり香ばしさ
後半にてリピートしたい
これもぬる燗が良いとのこと
m
三重四日市酒蔵市にて初めて飲んだ
小さい蔵だそうで蔵人はおらず
これは定番酒
めちゃくちゃ美味しい
ボディややあり、華やかかと思いきや青野菜系
私好みのきれ
冷たいままで飲んだが、蔵のおすすめはぬる燗だそう
香りは爽やかな香木、椎茸
食中酒でも良き
uuQRJVEY9j
青リンゴのような爽やかさ