かうぽん
ふくはらさんの頒布会
作の蔵に場所借りして天下錦を作ったお酒。
メロン系の香りがします。少し甘味から旨味渋味酸味があります。最後はスッキリ。
作の雰囲気を感じるお酒です。作より甘味少ない。銀ひらすの味噌漬け、サラダ、鶏肉の具沢山清汁に合わせて美味しくいただきました。旨味が濃い食中酒だと思います。
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308 チェックイン
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みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
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みんなの感想
福持酒造場の銘柄
天下錦
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
Fジータ
美味しい。マスカットのような味わい。
ひぃやん
今日の一杯
天下錦
純米吟醸 生原酒
原料米：三重県産山田錦100%
精米歩合：50%
アルコール分：15%
きよつぎ
口に含むと濃い印象から、途中はフルーティな感じになりました。飲みやすく美味しいお酒でした。
saki
裏のラベルのとおりですが、作と酒蔵さんで仕込んだ特別な鈴鹿仕込み。
甘すぎず、飲みやすい。何にでも合いそうな感じな仕上がり。美味しいです！
★★★★
かずひろ
作の酒蔵で醸した天下錦
すごく上品
鮭ハラスの塩焼きと一緒だと香りが一層豊かになりました
よりっち🍶
しっかりと感じる濃い味わい。深く後味も染みる。やはり海鮮に合う。伊勢マグロとの相性が最高。
ドフラミンゴ
With SAKE 2024 in 大崎ブライトコア🍶
•天下錦 純米吟醸 おりがらみ
Fジータ
口当たりは柔らかく甘い。後から苦味がやってくる
よっしー
2024年の家飲み55本目🍶
頒布会で頂いた三重県の天下錦。
特純の火入で穏やかな仕上がりになっていて、裏ラベルにも花冷えやぬる燗推奨と書いてあったけど普通に冷蔵庫で冷やして飲んでしまった😂美味しかったです！
甘 ⬜︎⬜︎⬛︎⬜︎⬜︎ 辛
濃 ⬜︎⬜︎⬜︎⬛︎⬜︎ 淡
好み度 ★★★⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎
ほそかわ
ほそかわ 三重 名張 賛急屋
副社長キャラ良し
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
通常よりやや強い？というか結構酸味強い系と思いますが、ちょっと癖もあって、でもしっかり旨味もあるので、美味しいです
さなD
使用米は、三重県産の山田錦
火入れなんですが、生酒なのか⁉️と勘違いするくらいフレッシュで、柑橘系の甘味と苦味がバランス良く配列されています。
旨い❣️
つかつ
原酒だけど15%で重すぎない味わい。
生酒らしいマスカットと白桃の香りに純米の上新粉の香りが乗り、甘い杏仁豆腐の香りを後から感じる。
マスカット、白桃、上新粉、杏仁豆腐、石灰
わずかに青竹
ぴょん
親戚のお宅でいただきました。
フルーティで飲みやすいのですが、仕込み終えてから入院されたというラベル裏の記載内容が衝撃的で…
初めての銘柄ですがなんだかとても応援したくなりました。
ペンギンブルー
常温で。
んま。
柔らかなテクスチャ。
フルーティーさを感じる酸味にほんのりと米感。
丸みのある渋み微かに。
本醸造のサラリとした飲み口が程よく、心地よい。
落ち着くバランス。
柚子胡椒を振った切り干し大根の煮物と良いハーモニー。
好み度☆4/5
ほどほど
ペンギンブルー
穏やかな香り。
含んでキメの整った口当たり。まとまりが良い味わい。
火入れだけどフルーティーさも感じるような甘み。
旨い。
☆好み度4.5/5
上野 魚草
