にこちゃん
いつもおいしい日本酒をありがとうございます。
サンバーストと黄昏Orangeは光栄菊との出逢いの原点。
永遠と飲み続けられるフルーティーさ。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
7,962 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
光栄菊を買えるお店
光栄菊酒造の銘柄
光栄菊
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
タイムライン
Nanka Yokai
La jomonさんで最近お付き合いが始まったという光栄菊。一度は1升瓶しかなく、ためらうも、４合瓶の再入荷があり、迷わず購入！店主さんがおっしゃっていたように瑞々しい！！ガス感は控えめ。みずみずしさの後にフレッシュで爽やかなな甘味が広がる。後味にはほんのりとした苦味。美味しい液体だ〜🫠
御神酒とか神聖なところが似合いそう。
実は大チョンボしてました。表書きだけ見て、生酒と気付かず、暖かかった日曜日に、約1日車に放置💦どうなってるかドキドキしながら手をつけましたが、本当はこれ以上に美味かったらどうしよう😵
週初めに止まらなくなってきた🍸
ジェイ&ノビィ
Nanka Yokaiさん、おはようございます😃
車中に一日😱暑い夏☀️じゃなくて良かったですね😅コチラ昨年末にいただきましたが😋サッパリ爽快に飲める一本ですよね👍そりゃ止まりませんねー😙
リラックマ
いいよね〜
日本酒好きの土地家屋調査士
さけのわに限らず、キリ番って結構気にします🤭
今回で400チェックインです🎉
で、何にしようかなーとセラーの前をウロウロ
こんなの発見👀‼️
なんか知らんけど、節目はどーしても光栄菊になってしまう😅
よっぱメモ_φ(･_･
トロッと
最初の一口は桃🍑の印象
甘旨
後から口の中に香りが広がる
ライトなんだけど比較的しっかりしたボディと思わせるところがすごいね
味としてはマスカットかな
なんか、2〜3日置くと味変があるらしい
ということで、飲み切らずに残しておいた👇メモ昨日開栓したけどどれくらい味変したかなー
よっぱメモその2_φ(･_･
尖った感がなくなった
マイルドさが出てきた
甘さと酸がはっきりしてきた
マスカットがはっきりしてきた
美味しかったです😋😋😋
ごちそうさまです🎶🎶🎶
ma-ki-
日本酒好きの土地家屋調査士さん、こんばんわ
400チェックインおめでとうございます🎉
１番呑まれてる光栄菊さんで節目酒～良きですね😋
そして時間経過の味変も楽しそう🎵
これからも良き酒活を～😊
Masaaki Sapporo
日本酒好きの土地鑑定士さん、いつもありがとうございます👍400チェックインおめでとうございます🎊こちらの光栄菊美味しそうですね😋
アラジン
日本酒好きの土地家屋調査士さん、400チェックインおめでとうございます㊗️🎊🎉㊗️
節目に光栄菊が飲みたくなると言うことは、やはりお好きなんですね🫶
アッサンブラージュのランデブー、飲んでみたいです☺️
ポンちゃん
土地家屋調査士さん、400チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉🎉
早速のラベルでお祝い、縁起いいですね👍✨そして美味しそうですね〜❣️光栄菊もいろいろ出て今後も楽しみですね！
日本酒好きの土地家屋調査士
ma-ki-さん、こんばんは♪いつもありがとうございます🙇♂️
コレの味変、中々面白いですよー
これからも頑張ります🫡
日本酒好きの土地家屋調査士
Masaki Sapporoさん、こんばんは⭐️いつもありがとうございます🙇
この光栄菊はまだ出始めなのかな
いつも買う酒屋さんとは違う所で見つけて即購入でした😄
日本酒好きの土地家屋調査士
アラジンさん、こんばんは🌙いつもありがとうございます😊
光栄菊で日本酒の沼にハマりました
節目に飲みたくなるのは刷り込みですかね笑笑
日本酒好きの土地家屋調査士
ポンちゃん、こんばんは🦉いつもありがとうございます🙇♂️お値段高いのは中々手が出ませんが、新しいのが出たらすぐ飛びつくと思います😅光栄菊はどれも美味しいですしね😋
ジェイ&ノビィ
日本酒好きの土地家屋調査士さん、こんばんは😃
新しい光栄菊で400チェックイン㊗️㊗️㊗️㊗️おめでとうございます🎉13度で若草の風を感じながら軽く飲みたい一本ですねー😌
日本酒好きの土地家屋調査士
J&Nさん、こんばんは🌙いつもありがとうございます🙇
我ながらよくこんなにも飲んだなぁと思います笑😆
この光栄菊は今までの印象をガラッと変えるものですよ😀
ぜひ飲んでみてください😋
じま
無濾過生原酒で、クリアタイプです。穏やかな白ぶどうの様なフルーティーで上品な香りが広がります。きれいな酸味と、優しい甘味、深みのある旨味のバランスがよいお酒に仕上がっています
しろくま
「光栄菊 月光」は、八反錦という酒米で日本を代表する酒米である山田錦や雄町と肩を並べる優秀な品種と説明を受けて購入。開封直後はその爽やかさが際立ちますが、時間の経過と共に、お酒の味わいに厚みが増します。鯛のセイロ蒸しと飲みましたが最高です。初の佐賀酒🍶美味しい😋
デビル
場所 佐賀県小城市
米の種類
酒の種類 純米酒
精米度%
アルコール度数16°
酒母 不明
日本酒度
酸度
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）ワイングラス
（香り）+2 南国系フルーツ、マスカット
（外観）わずかに黄色がかったクリスタル
（味わい）
ボディ 2
酸 2.5 乳酸、クエン酸
甘さ 2
旨み 1.5
苦味 1.5
余韻 フルーティな酸味
印象 甘酸っぱいフルーツジュース
香りからフルーツ感満載。
それに矛盾しない甘酸っぱさ。
少し麹の様な香りはあるが、これぞフレッシュフルーティという感じのモダンな酒。
ほぼジュース。
リピートスコア 2.0
コジコジ
再呑。爽やかでフルーティーな香りと、ドライでキレの良い旨味が調和した味わい。
うぴょん（豊盃こそ至高）
原料米 : 広島県産 八反錦
アルコール分 : 14度
試してみたかった光栄菊、いざ参らん！とてもミルキーで華やかな香りがする。透き通るというよりはどこかシルキーな仕込み水。さて、含めてみれば仄かな甘みと生酛っぽい酸味が包み込む。とても飲みやすかったです。
今宵も、ごちそうさまでした！
カチカチ山
気になってた銘柄。
雄町の後に飲んだので、スッキリな飲み口と米の旨味が優しい感じがするが、とても飲みやすくて後味も優しい感じ。
とても飲みやすい。
焼き鳥とは当然合うよねって感じ。
やっさん0017
お彼岸とお祝い
やっぱり飲む笑
ん、甘っ
でガス来て
旨味と酸
素敵に苦味
甘さに嫌味なく
杯を重ねて
減る減る
良い酔い
丸田酒舗 2,090円
kizens
梅シロップ、梨や温州みかん、麹、チョコレートの香り。
ややなめらかな口あたり。
甘酸っぱくジューシー。深い甘味としっかりとした旨味。後味を軽快にする酸味と苦味。
新玉ねぎのサラダ、温豆腐、ヤリイカの刺身、かわはぎの刺身、ローストビーフと合わせる。
gk1
近くの飲み屋にて。
フレッシュで華やか。パキッとしてた。
おいしい。
お肉とともに。
たまこ
うーん、苦手じゃないけど苦手