よしぼう
日本酒フェアにて
福井県エリア
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
443 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
田辺酒造の銘柄
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
arinco
酸味の中に旨味をしっかりと感じる。
雑味がなく最初から最後まできれいな味わいでしっかりとキレる。
食事の邪魔をせずとても飲みやすい。
ねむち
第10回 大阪地酒天満大酒会 2024⑪
福井県、富山県、石川県の北陸応援のブース。
チケット2枚分は被災地に寄付されると言うので、飲んで応援。
福井県(越前岬)、富山県(幻の瀧)、石川県(福光屋、遊穂、萬歳楽、天狗舞)の6銘柄のうち、幻の瀧は売り切れ。
飲んだことなくて、説明にフルーティな表記のある越前岬の試飲。
【越前岬 Honami 無濾過原酒】
フルーティで甘旨にちょい日本酒感あり。酒米のさかほまれは、あまり見かけたことないな。
ブースを担当していたのは、唎酒師の資格を持つ女性達。
でもって、女唎酒師軍団って、仰々しい名前がインパクトあるなぁ😁
これにて初参戦の天満大酒会は終了。
飲みたかったのが売り切れとかで飲めなかったり、やっぱり朝一から行けたらよかったな。
でも、いろいろな大阪酒に触れられて満足でした😆
bouken
天満大酒会2024 ⑪
女利酒師軍団と言う謎の集団による北陸酒応援ブース
北陸3県のお酒が並んでましたチケット3枚(1枚150円）のうち2枚が被災地へ寄付されるとの事
幻の瀧、福光屋、遊穂、萬歳楽、天狗舞、越前岬のラインナップ
幻の瀧は既に売切れで、辛口が多そうな中からフルーティーと書いてた越前岬をチョイス
確かにフルーティーでふくよか。
無濾過原酒だけど、あまりらしさは感じなかった
今イベントで飲まなかったのは
利休梅
天野酒
緑一
呉春
呉春は特吟飲みたかったけど早々に売切れ…
一升瓶のみだし買ってまで飲みたくないけど、どんな味か気になる
天野酒は全体的にクラシックそうなお酒ばかりだったからパスしたけど、蔵限定の生酒持ってくればいいのになぁと🤔
秋鹿と片野桜のレベルの高さと雄町の偉大さを実感したイベントでした😁
続く
麺酒王
boukenさん、おはようございます😃
イベント良いですね😆越前岬ファンの私はホナミが特に好きです🎵これの生はたまりません🤤
Rafa papa
boukenさん おはようございます😃
大阪に住んでいながら地元のお酒はあまり飲めてないので、非常に参考になりました😌来年同じイベントがあったら除いてみたいと思いました😊来年は忘れてると思うけど…😁
ジャイヴ
boukenさん、こんにちは☀
自分も頭の中に麺酒王さん＝「越前岬」の人と認識している所があって、しかもHonamiなので好きなやつと反応していしまいました😁
「呉春」の特吟って気になりますね🤔
ひるぺこ
boukenさん、こんばんは。景気付けに越前岬飲んで利き酒したのに、越前岬に申し訳ない😭天野酒なー悔しいから今度蔵に行こうかな😅
bouken
麺さん こんにちは☀
北海道に居ながら越前岬を色々飲まれてて本当に羨ましいです😆帆波の生あるんですか😳
絶対うまいやつやん🤣
bouken
Rafaさん こんにちは☀
クラシックなお酒が多かったので好みのお酒があるかどうか微妙ですが…😅
忘れてても誰かがLINEで告知してくれると思いますよ😁
bouken
ジャイヴさん こんにちは☀
僕も越前岬と言えばそのイメージです😁
Honamiは出来れば生を家で飲んでみたいですね😋
呉春は関西では根強い人気あって特吟と大吟醸が一部の店でプレ値になってます😅
bouken
ひるぺこさん こんにちは☀
そんな越前岬に謝らんでも💦
参加してないので勝手な事言えませんが天野酒は難易度高そうやなと…🤔
蔵限定は美味しいの色々有りましたよ😁
でーくー
先日、年に一度の仲間の会が有りまして、そこで一杯
最初はビールでしたが、やっぱり日本酒も頂きました。
momokichi
越前岬 槽搾り純米吟醸
雪舟 田辺酒造有限会社
福井県産 五百万石100%
火入れ瓶囲い
精米歩合55%
アルコール16
甘酒のような味わい
アルコールを感じる
dorankdoragon
香りは控え目😉
柔らかくて瑞々しい🎵
超辛口だけあって、辛味が早々にやって来る✨✨
後味はどこに行ったのかってくらいスッキリ😲
“Stalk Kaiser”→ドイツ語で「強い皇帝」
283
水のような軽い口当たり。口に含むとメロン、リンゴ、フルーティー。後味辛さ引き立つ。
あやもも
さっぱりしているが飲んだ後の鼻を通る香りが印象的。
mak
濃厚で甘い口当たり
ピリッとした舌触りで度数も高め
じっくり味わって飲みたい酒です
けんぞう
田辺酒造で購入。
ほくほく
同僚と行きつけのお店へ
初めて飲んだがかなり好みの味👍🏻
酒度+10とのことで大辛口とあるが、米の甘みを感じるまろやかなテイストでした
とても美味しい🥰
