さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
やまた
さっぱりな日本酒。イカのヌタ和え、刺盛と旨し!
べっさん
3杯目は久々の苗加屋。これもフルーティで甘みがじわっと。後味軽い。
Fジータ
口当たりフルーティーさがあり、柔らかいが、景色が一瞬にして個性的な味わいに変わる。
Shiryu
苗加屋 山田錦 純米吟釀
Shiryu
苗加屋 黒部ダム貯蔵酒 純米吟釀
Shiryu
苗加屋ギルティギア25周年記念 梅喧 純米吟釀
英語>日本語
Shiryu
苗加屋 ひやおろし 純米吟釀
kei_ponshu
富山県 若鶴酒造 苗加屋 特別純米 雄山錦 無濾過生原酒
飲み口はインパクトがありつつ、最後にはキレるお酒。
雄山錦の良さも存分に発揮させているなと感じた。
ぽん
若鶴酒造
「苗加屋 特別純米 琳青 にごり酒」
富山県砺波市の蔵。
酒米は富山県産「雄山錦」
限定酒「琳青」のしぼりたて濁り酒なので
限定中の限定。
雄山錦のふくらみのある味わいと
濁りのコクと新酒のフレッシュ感。
#日本酒
やなぎ
今年のひやおろし一本目。
香りがとにかく素晴らしい！フルーティな甘さがグラスを満たします。
後味はやや老ね香のよう感じましたが、あくまで好み程度。晩夏はこの一本とともに。
＠水橋
とやま駅ナカ酒BAR⑦
苗加屋 ひやおろし
若鶴酒造スタッフさんから注いで頂きました。ダム酒美味しいですねと、そうでしょう私達も驚きましたとの事。
対照的なこのひやおろし。甘さが円やかになり良いですね。
＠水橋
とやま駅ナカ酒BAR⑤
苗加屋 純米吟醸 黒部ダム貯蔵酒
黒部ダム酒も何種類か売られてましたが、数量が少なかったのか残り僅か。かろうじて残り一杯。いやぁ、スモーキーで良いですね。ちょっと真剣にストック用探さないと💦
＠水橋
苗加屋 特別純米 雄山錦 無濾過生原酒 720ml
アルコール度数：17度
原料米：富山県南砺産雄山錦100%
精米歩合：55%
山田錦は一本しかなく追加は雄山錦、たしか2本頼んでましたよ。
ペース早すぎですよね(･･;)