ねこ
ひと夏の恋🌻
いまの季節にぴったり！！
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日本酒コンクールの上位受賞で名前を聞かないことがないほど、品質の高さに定評のある宮城県・新澤醸造店。過去には脅威の精米歩合0パーセントや当時22歳の若手杜氏抜擢で話題をさらい、近年はジン蒸溜所や人材派遣会社といった関連企業を設立するなど、前例のないチャレンジを続けています。 5代目蔵元・新澤巌夫（にいざわ・いわお）さん曰く、引き継いだ24年前時点では2億円の負債を抱え、品評会では県内最下位レベルだったという同社。東日本大震災を含む逆境を乗り越えながら、若手女性杜氏を中心とした技術者集団を築きあげ、蔵を世界トップの地位まで躍進させた新澤社長の取り組みと、その蔵の組織力についてお話を聞きました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
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宮城県大崎市三本木北町６３Google Mapsで開く
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はむこ
辛口で美味しかった！とても良いお酒ですね😊
由紀
開けてすぐは固い感じが気になった
日にちをおいてしばらく経つと固さがなくなった
優しい甘みと旨み😊
うっち〜の超〜りっぱ
#京都駅#
w川/大/松/春/岸/長
午後から京都入りしています🚅 暑い💦😰
残念ながら明日午前中から予定あり日帰り出張😱
会議の後、ちゃっちゃと呑みに行きましょうね😁
まずは夏酒から頂きましょう〜
さわやかな酸、みずみずしく弾ける飲み心地
サッパリ爽やかで軽快です〜😁
ma-ki-
うっち〜の超〜りっぱさん、こんばんわ
今宵も出張先呑み楽しまれてますね🎵
雰囲気も良さげなお店ですね🤤
ひと夏の恋先日いただいたのですが爽やかで美味しいですよね😋
うっち〜の超〜りっぱ
ma-ki-さん、こんにちは。日帰出張で京都駅近くでした。とても飲み易いお酒でしたね🤤
Naoqi
浅草のお店でたくさん飲みました。
ハートのラベルが印象的。
甘綺麗な味わいでした。
おいしい！
まぁー
まぁー 金曜の三宮呑み⑦
「ウラオレギョ」さんでの〆&本日の日本酒〆😀
もはや、〆を燗酒で呑んでいた事を写真で知った始末🤣
完全な備忘録😀
この後、立ち呑み（日本酒無し）と〆のカレーうどんで本当の〆🤪
islaymalt
仙台２本目です。ほどよい酸味と甘すぎない味わいで飲みやすいです。
シカタロウ
今日は愛宕の松。ひと夏の恋。
初の愛宕の松。
ひと夏の恋とはなんと甘酸っぱい響きでしょうか。おっさんが飲むのはやや憚られます。
軽やかで瑞々しくフレッシュなお酒。そんなに甘さは強くなく、公式おすすめの夏野菜や鱧にめちゃ合いそう。
ささかま3
記録用です。３次会です。以前は遅く迄飲む事が出来ました。
おじさん
キレと米の旨味が感じます
個人的好み：★★★★☆
