まつちよ
川亀さんはお初になります🐢
新聞紙に包まれたお酒を見かけると買いたくなる病気に罹ってます😆
上立ち香は微かにフルーティな甘い香り。
口に含むとさらりとまろやかな旨味を感じる甘味。
この飲み口はなんか勝駒を思い出しました。
ちょっとモダン辛口っぽさを感じるキレの良いお酒で美味しかったですね✨
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330 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
まりもりす
こくうまキリッと
うまい
がんち
特別純米
blueno
あらばしり感マックス
rohashi
rohashi 続いても同じく愛媛は八幡浜の川亀の山廃純米吟醸。
こちらは２回火入れをしているらしいです。忠八と全然違うのが面白い！
山廃の香りは抑えめ。飲んだあとほんのり鼻に抜ける感じ。普通の純米吟醸と比べるとちょっととろみがある感じかな（川亀ファン）
次は熱燗にしよう。
rohashi
愛媛は八幡浜の蔵、川亀の純米吟醸山廃造り。山廃らしい香りがありつつもさわやかな飲み口。辛口というか。でもフルーティ感が無いわけでないんだなー。つまるところ美味しい！ お酒の世界は深い。
たっつう
この日ラストのチェックイン、川亀の樽酒。
常温で頂きましたが樽のいい香りそして、酒もクセがなく飲みやすい、ずっと飲み続けられるお酒でした👏👏
うさた
すっきりでグイグイ。
水だった・・・ のかも。
Saya
メモメモ_φ(･_･
中汲み 備前雄町
ソルティス
記録用です
ルテルテミ
4杯目は川亀。
このお酒はぬる燗でお願いしたのですが、
前のお店の「明治屋」から運ばれてくるので
写真は無しです🥲
スペックもわからない。濃厚な旨味と熟成感、
山田錦を使用してるのかなぁ。ひやおろしかも。
木樽の香りが広がって美味しかったです。