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川亀純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
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gon78
1834 2024/6  川亀 純米愛山 中汲み無濾過生原酒 播州愛山100 75%  +8 1.7 17° 24/5 A+ 愛媛 八幡浜市 川亀酒造 1800 3535 口開けは香り穏やかでかなりの辛口。 でも2杯目、3杯目とだんだんまろやかになっていく。 2日目にぬる燗にしてみるとより柔らかな味わいとなり甘さも感じる。 この辺が生酒の楽しさですね。 以後は冷酒とぬる燗を交互に楽しんだ。