ルテルテミ
4杯目は川亀。
このお酒はぬる燗でお願いしたのですが、
前のお店の「明治屋」から運ばれてくるので
写真は無しです🥲
スペックもわからない。濃厚な旨味と熟成感、
山田錦を使用してるのかなぁ。ひやおろしかも。
木樽の香りが広がって美味しかったです。
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289 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
川亀酒造の銘柄
川亀
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
リン310
80％精米ミネラル感ある旨味苦味
コタコタ
口に入るとフルーティーでお米を感じる風味に旨味と苦みがサラーと来る感じ、あまり飲まないタイプだけど美味しい
山梨のポン酒好き
川亀 山廃純米吟醸 川亀酒造
山田錦 精米50％
初めて飲む川亀、日本酒度が+1とのこと
山廃の味なのか、どっしり重厚感のある味わい、アルコールも感じさせながら余韻は円やかに。
これも旨いが好みはやや別かな…
やはり自分は甘めが好きだと思いました
オレぱん
米の渋みがいい感じで。
ふかきよ
スッキリとした、甘さで後から酸味と苦味が飲みやすいお酒だと思いました。
ぐんまー
『川亀 特別純米 夏の川亀』
■都道府県：愛媛県八幡浜市
■原料米：山田錦100%
■精米歩合：60%
■日本酒度：+8
■アルコール度数：15度
@となりのジャックとマチルダ（大阪府）
ましらのやまさん
純米吟醸酒 山田錦100％
⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合50% ALC16度
日本酒度+2 酸度1.4
丸万さんでの3種類目のお酒です😆
フルーティーな香りで、やや甘口に感じますが、後味に少し苦味が残る気がします。でも、美味しいお酒です😋
川亀酒造さんは創業1899年、愛媛県八幡浜市の小さな蔵元さんだそうですが、これからも美味しい日本酒を造り続けて欲しいですね。😊
道後温泉…と言えば坊ちゃん電車。残念ながら坊ちゃん電車には乗車出来ません出ました😭
愛媛松山丸万：20230701
しんしんSY
今宵のオーラス
先輩と出会えた四国
お互い88ヶ所お遍路さんやってます
愛媛県八幡浜市のお酒
川亀はお初
純米吟醸 中汲無濾過生原酒 雄町は締めにうってつけのお酒でした
スッキリしていてあっという間に完飲
この後ウィルキンソンのジンジャーエールを飲んで散会
またらっしゃいでお会いしましょう
本日、結婚記念日なので自宅で私の名前に因んだ日本酒開けます
この前もらった究極の日本酒グラス🥂で飲むんだ😋
蘊蓄
規格 純米吟醸
使用米 雄町
精米歩合 55％
アルコール 17度
しおしお
うますぎ！
すっきり辛口ながら、爽やかな果実的な風味もありというか、あまさがあるとういうか？
夫が作ったアクアパッツァととても合う。そして肴なしでも飲んじゃう！
またあったら買うね！
cereshu
愛媛県松山市旅行時に購入。旅先で地元限定とあれば買いたくなります。とっても美味しい😋。
うるっちょ
伊予の銘酒“川亀”再来
お買上は前回と同じ酒屋さん
という事で前回の疑問をぶっけたところ
やはり意図的なのだそうな。
今回も長く育てられた一本
こちらは優しい熟成香が濃厚に拡がります
そして各種肴との相性よろしく
食中酒にも良さげですね♪