パーム農家
味香り共に好み
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
35 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
よしぼう
日本酒フェアにて
新潟県エリア
dorankdoragon
「村祐」で御馴染みの村祐酒造の別ラベル🍶
香りやや控え目😌
甘味と酸味のバランスが良い🎵
旨味もあって、穏やかな口当り✨
ずーっと飲んでられそうな「ヤバい」お酒(笑)
パピスケ
フルーティーな第一印象。全体的に甘めで酸味はやや強め。でも比較的でスッキリで美味。
ヒラッチョ
これは村祐の蔵の酒ですね👍
酸の出方が魅力的です。
disk
村祐酒造でおそらく一番リーズナブルなお酒
甘さ控えめだが、酸味と相まって村祐らしさを感じる
燗につけると香りとともに旨みが膨らむ
サリー
GW前の4月に新潟まで買いに行きました♪
青リンゴのようにフレッシュな香り。
ほんのり甘みとわずかな酸味のバランスが良く
ついつい飲み過ぎてしまう美味しいお酒です。
stst
二杯目は｢花越路｣にしました！
かの村祐酒造のお酒とあっては気になるばかり。
口当たりは軽やかで飲みやすくありつつも、味わうとふわっとした酸味と甘味が口一杯に広がって来てインパクトがあります！
柑橘感と乳酸感のWパンチ👊
そういえばセラーに眠ってる村祐黒はいつ飲もうかなぁ
ぴーあお
ぽんしゅ館で試飲して美味しかったので購入😋
倍割り
甘味と華やかな香りがあたりから、穏やかに花開く。
悠
３年常温で寝かせた自然熟成。
ほんのり黄色い。
昔ながらのコクのある味わい…
かと思いきやスンとスッキリ抜けてく感じで飲みやすい。
燗にしても美味しい。
苦みのある辛口ではあるがほっこりする味わい。
かつお生節に大根おろし和えたものを合わせた。
とってもピッタリくる味に！
おいしかった。
製造年月：2018年11月
封切り日：2021年3月6日
さっこ
2018年醸造とのこと…
やっぱり熟成すると黄色くなるんだね…
村祐さんと同じ酒蔵さんだけど全然違って、けっこうお酒っぽくてしっかりお米の味がする！
常温でも後味は残りすぎなくて、冷やならもっと飲みやすいかも！
もっくん
香りが圧倒的に好み。軽やかな黄色い花、ヨーグルト
味 砂糖のような甘さ、若干の乳、グレープフルーツ、あられ。
複雑さを楽しむというより素直に美味しいお酒
haru
ぽんしゅ館で。非常に香りが強かった。購入し家で眠っています、開けるの楽しみ。
ちゃんまやP
湊屋藤助と同じく、越後湯沢のぽんしゅ館で試飲して気に入ったので購入した、村祐の別ブランド。村祐は東京でも売ってる酒屋さんはそれなりにあるが、この銘柄は見た事なかった👍
「かろかろ」という名前通り、13%台とアルコール度数が低く軽快に飲める😚
冷酒で飲むと軽く、雑味を感じないすっきりした飲み口。それはそれで美味しいが、花冷えくらいの温度になると一気に甘みが増し、印象が変わる。私はワインセラーで冷やした15℃くらいが1番特徴が出て好きだった😄
温度による変化が面白いが、何れにせよ甘酸っぱいフルーティーなイメージの村祐とは方向性の異なるお酒。
ツマミを選ばない銘酒だと思う😋