disk
登録日
- チェックインの多い銘柄
- 村祐〆張鶴高千代菱湖仙禽
- お酒マップ達成度: 16 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
新潟県栃木県長野県秋田県福島県
チェックイン
Jul 5, 2022 2:37 PM
40
- disk甘みはわずか 酸味メインでピリピリ感あり 甘酸旨のバランスが良く自分好み 13度と低アルでスイスイ呑んでしまう うまい！
Jun 26, 2022 10:29 AM
35
- diskその他醸造酒と輸出に限定された新しい酒蔵 LAGOON BREWERYのお酒 米麹、白麹のみを醸した酒 フルーティーな香り、 酸味強く、暑い日にキンキンに冷やして呑む これからも色々チャレンジしてくれそうなので 期待してます 稲とアガベもそうだけど、酒造免許、 普通に取らせてやれないものかな？
May 21, 2022 2:38 PM
48
- diskジューシーな甘みと旨みが拡がったあと わずかな苦味できれる 14度と低めなアルコール分で 呑むことに躊躇せず、どこまでも呑んでしまいそう
May 19, 2022 1:56 PM
35
- disk村祐酒造でおそらく一番リーズナブルなお酒 甘さ控えめだが、酸味と相まって村祐らしさを感じる 燗につけると香りとともに旨みが膨らむ
May 9, 2022 11:05 AM
44
- disk亀の尾、山田錦、雄町のお酒のアッサンブラージュ 甘み、苦味のバランスが良く、スッキリ呑める 少しメロンを感じる風味 一日でも早く、世界に平和な日常が来ますように
Apr 25, 2022 11:38 AM
38
- disk生酒ということで さぞかしシュワシュワしてるのだろうと 期待？したが、全然だった 以前呑んだ生酒表示がない方が かえってピリピリ感があった 味は甘苦フルーティーで好み
Apr 19, 2022 11:42 AM
36
- disk口に含んだ瞬間、甘みを感じるが スパッと切れる辛口 どんなアテにも合いそうな感じ 度数が17.5度と高め
Apr 1, 2022 12:59 PM
39
- disk 華やかフルーティーな香り 甘味と乳酸を纏った旨味、 わずかにスモーキーな苦味を余韻で残す 開栓後1週間経ち、パイナップル風味が増してきた
Mar 12, 2022 11:41 AM
45
- diskワイナリーが冬の間だけ仕込むSAKE 柔らかな甘味 後口に乳酸を思わせる旨みが拡がる アンやヌメロシスのような白ワインらしさは あまり感じない 開栓1週間後、バナナ風味
Mar 8, 2022 11:20 AM
45
- diskピンク色で春らしい 開栓注意の表示がされていたが、 吹き出すこともなく無事開栓 米と麹で、どうしてこんなに苺ミルクを 思わせる日本酒を醸せるのだろう 瓶内2次発酵により、ピリピリ感が心地よい 甘ったるくなく 低アル（11度）で、 呑み飽きもしなく、すぐ空けてしまう 花見なんかで、みんなでワイワイ呑みたい酒
Feb 27, 2022 10:34 AM
37
- diskフルーティーさはないが 甘味、酸味が強い 買ってすぐ呑んだが、 製造から3ヶ月経ってるせいなのか 甘酢っぽい
Feb 25, 2022 10:43 AM
42
- disk口当たり柔らかく 甘み、苦味とともにスッと染み込み キレていく 究極の食中酒を目指してるだけあって 何にでも合う酒 うまい！