夜景おじさん62号
今夜は東京都東村山市、＃豊島屋酒造 さんの ＃屋守 純米 中取り 直汲み 生酒 を。
サイダーのような夏酒らしい飲みやすさは相変わらずこれこれって感じで美味しい。以前よりはやや辛めのスッキリした感じかな。
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所在地
東京都東村山市久米川町３丁目１４−１０Google Mapsで開く
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Yuko
人気上昇中の『屋守』の
純米中取り無調整の
火入れバージョンです。
ヤモリのマークが可愛い♡
甘くフルーティーな香りがあり、
微発砲感もあります。
口当たりはやさしく、
角の取れたまるみのある味わいです。
くろりん
ジェイ&ノビィさんにオススメいただいた東京のお酒。
電車に乗って御徒町の「ふくはら酒店」で購入。(品揃え豊富でこの先お世話になりそう。)
リンゴのようなパインのような甘酸っぱい香り。
ガス感はないものの、舌触りに酸を感じる。
すっきりした味わいで、どんな料理にも合いそう。
これまた西日本ではあまり出会えない生かつおの刺身と白だしを入れすぎて少し塩辛くなってしまっただし巻き玉子といっしょにいただきました。
ジェイ&ノビィ
くろりんさん、こんにちは😃
お！屋守🦎さんいかれましたね‼️
良さそうな酒屋さんも見つかって良かったですね🤗生カツオが西日本であまり無いってのも意外でした😅
くろりん
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます！
西日本ではカツオのたたきは出回っていますが、生カツオはあんまり見かけません🐟
引き続き、よろしくお願いします🙇♂️
Hanet
あっさり。少し甘く、余韻が残る。
NANA
酒感があまりなく甘味が強くて後味すっきり
倍割り
あったら飲んでしまう。
甘味と酸味、ややスイートにあたりから中盤まで。
余韻は穏やかに酸味と甘味伸びて。
さわsawa
フルーティ、火入だが微ピリを感じる不思議な呑み口。
☆☆☆☆
SIMA
愛媛旅行④
地元近くのお酒ですがせっかくの出会いなので…😌
tao
おくのかみ
旨し❗️
