ラモント越乃六華 純米生貯蔵原酒越後酒造場新潟県...17ラモント北区の酒と言えばDHC酒造が思い浮かぶが、こちらはまた別の酒蔵。初のお相手。 原酒ということを差し引いても、新潟の酒らしからぬ力強さを感じる。 まろやかな酸がフレッシュ。美味しい!! 山菜の天ぷら等とバッチリ合う!! ★4 ¥1529。限定1000本らしい。
ラモント越乃寒梅大吟醸超特撰石本酒造新潟県...16ラモント越乃寒梅の最高峰 淡麗辛口の極み 東北の八仙を経た今、正直物足りない印象なのは否めない、越乃寒梅がそういった路線に走ったらお終いなので、この作風は共感できる。 作品を味わう感覚で飲み手にシビアなお酒。 何も考えないで飲んだら「美味しい水」。それはそれで良い、むしろ幸せかも。 ★3
ラモント豊盃純米吟醸三浦酒造青森県...24ラモント青森出張の際、新青森駅で一人一本までという制限に惹かれて購入。 料理と両立しそうな辛口。しかし…もう一押しがほしい。八仙の吟醸ではないほうが美味しいと感じた次第です。 ★2
ラモント萬寿鏡F40Gマスカガミ新潟県...2023/12/417ラモント★4 f(普通酒)40(精米歩合40%)G(原酒) 伊勢丹にて購入。セールのおばちゃんが上手で買ってしもうた。 結果、大満足。原酒特有の押しの強さがあるが、上品。豊かな切れ味。これで2020円(2020年に出たかららしい)はオトク。 とても美味しいが、感動はなく、上等な普通酒。
ラモント真野鶴辛口純米酒尾畑酒造新潟県...20ラモントほぼ水。メーカー曰く日本有数の辛口。日本酒苦手な人は飲みやすいかも。ただ呑み口はスマートだが、香りはThe日本酒で苦手な人いるな〜。ここんちのお酒、美味しそうなのだがまだ巡り会えていない。誰か教えて(笑) ☆1.5
ラモント北雪 美水月北雪酒造新潟県...2023/12/320ラモント佐渡の方からいただきもの。女性蔵人がゼロから考えて作ったお酒…という触れ込み。越淡麗100%。精米歩合50%。純米大吟醸。限定酒。 甘みがキレる!シャープでリッチ!不思議な体験。旨味強めのフードと相性よし。単体で飲んでも美味。懐が深い。越淡麗は後半「酒臭い」と感じる印象があるが、これは皆無。 頂いていて恐縮だが、これで3000円はコスパベリグッド。新潟の酒は水みたいと思っている人に飲んで欲しい。 ★5
ラモント金鶴大吟醸加藤酒造店新潟県...18ラモント100%佐渡産越淡麗 完熟フルーティなお味、香りだが、キレがあってスッと引く。チャーミングだがしっかり芯のある、お嫁さんにしたいランキングNO1という印象。☆4 後日加筆 ☆5
ラモントSingle Origine Sake 佐渡天領盃酒造新潟県...2023/12/110ラモント妻の実家への使いものに。佐渡限定販売(伊勢丹へ出品していた)。自分で飲んでいないものを渡すのもなんなので、自分の分も購入(という名の言い訳で購入)。辛口だけども旨味があり食中酒として適している。アイドル的なわかりやすい美味しさは感じられないが、滋味深い玄人好みなお酒。¥2800くらい。☆3
ラモント髙龗 M判高千代酒造新潟県...2023/12/117ラモントいただきもの。イカツイ風貌、飲んでみると大吟醸特有のフルーツ感。リッチでとても美味しい。高千代の新しい高級銘柄なんかな〜と調べてみると、なんとなんと一升瓶で¥2500ほどの「普通酒」グレード。 神の宴に捧ぐ酒として40年振りに「普通酒」をリニューアルしたそう。 高品質かつ呑み飽きしづらい美味い酒でコスパ最高。ただただ、手に入らなさそう(笑)☆5
ラモントきりんざんぽたりぽたり(越淡麗)新潟県...17ラモント繊細であるが力強い甘み、旨味。口当たり→味の広がりがガラッと変わって特徴的。単体で美味しいがペアリングしても何でも合いそう。飲み口が軽いが、飲み進めると酒臭さ(悪い意味ではない)が残る。