ラモント金鶴大吟醸加藤酒造店新潟県2024/10/26 14:57:5319ラモント★4.5アル添大吟醸。洗練された驚きの旨さ。単体でのんでも美味しいが、この作品の本領はマリアージュにあり。あらゆる食事と高次元でマッチする。最高峰。
ラモント麒麟山金雲母麒麟山酒造新潟県2024/9/8 11:38:0025ラモント★2.5とても美味しいのだけども、風貌が特別なので特別な味を期待してしまう。それが裏切られるので2.5。バランスを楽しむ感性が求められる。
ラモント北雪純米大吟醸 佐渡金山世界遺産記念北雪酒造新潟県2024/8/15 10:46:0219ラモント★4 北雪の純米大吟醸。金山坑道で熟成させたそう。優等生な純米大吟醸という感じ。まろやかさは感じる。
ラモント越乃六華 純米生貯蔵原酒越後酒造場新潟県2024/5/10 16:45:4317ラモント北区の酒と言えばDHC酒造が思い浮かぶが、こちらはまた別の酒蔵。初のお相手。 原酒ということを差し引いても、新潟の酒らしからぬ力強さを感じる。 まろやかな酸がフレッシュ。美味しい!! 山菜の天ぷら等とバッチリ合う!! ★4 ¥1529。限定1000本らしい。