さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
4,598 チェックイン
浅草の初夏の風物詩「三社祭」を、三浦酒造（青森県弘前市）の日本酒「豊盃（ほうはい）」とともに楽しむイベント「三SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
蔵元5代目の兄弟が良酒を醸す小さな人気蔵 三浦酒造の創業は昭和5年(1930年)。年間生産石高500石で、家族SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
青森県弘前市石渡５丁目１−１Google Mapsで開く
関連記事
青森の銘酒「豊盃」蔵元も来場！日本酒×祭の美食イベント「三社祭 –美酒礼賛–」が、5/17(土)・18(日)に東京・浅草で開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
浅草の初夏の風物詩「三社祭」を、三浦酒造（青森県弘前市）の日本酒「豊盃（ほうはい）」とともに楽しむイベント「三SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア豊盃 純米吟醸 華想い55(三浦酒造／青森県弘前市) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
蔵元5代目の兄弟が良酒を醸す小さな人気蔵 三浦酒造の創業は昭和5年(1930年)。年間生産石高500石で、家族SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
玉ちゃん30番台
青森県三浦酒造の
豊盃パティスリー酒という
面白いデザート日本酒
オシャレでかわいいボトル
香りはしっかり日本酒
そのまま口に含むと…「甘っ」
次にケーキ🍰を食した後で呑むと
「おぉっ❣️」
キンキンに冷やして甘いデザートと
一緒に呑んで美味しいお酒です
うぴょん（豊盃こそ至高）
原料米：青森県産契約栽培豊盃米
精米歩合：55％
アルコール度数：15％
さけのわで記録を残し続けて、今回で200チェックイン。節目の時には自分の原点に立ちかえろうと思う次第です。豊盃をきっかけに日本酒にのめり込み、いろいろな人々に豊盃をお勧めしてきたここ最近でございます。僕が好きな純米吟醸、いざ参らん！
ものすごく華やかなりんごの甘い香り。相変わらずええ香りが漂う。あいも変わらずやや甘めの透き通るような仕込水をグイグイ含めてみると、含み香の微かなバラ感と、ジューシーなりんごの甘みと少しの酸味が大爆発！そんで最後にはほどよい苦味とキレで消えていく。相変わらず大好きな味わいをいつでも届けてくれる豊盃さんが僕は大好きだ。とないにもっと特約店が増えてくれますように。あといつかマチダヤさんの娘シリーズを飲めますように。今宵も、ごちそうさまでした！今後もなにとぞ、よろしくお願いいたします！！！
ma-ki-
うぴょんさん、こんばんわ
200チェックインおめでとうございます🎉
節目はやっぱり豊盃さん～流石ですね～🎵
昨年初呑みした豊盃さん美味しかったです😋
これからも益々良き酒活を～🤗
うぴょん（豊盃こそ至高）
ma-ki-さん、こんばんは
わざわざありがとうごさいます！
個人的な豊盃のおすすめがこれから発売されます月秋（ひやおろし）と直汲みです！
ma-ki-さんも豊盃と一緒によい酒活を楽しんでください！
Masaaki Sapporo
うぴょんさん、おはようございます😃200チェックインおめでとうございます🎊推しの豊杯でキリ番良いですね😋
ヒロ
うぴょんさん、200チェックイン✅おめでとうございます🎊🎉
キリ番にこだわりのお酒、原点の豊盃を持ってきていて、豊盃愛❤️を感じました😊
これからも良い酒活を❗️
うぴょん（豊盃こそ至高）
Masaakiさん、ありがとうございます！Masaakiさんの詳細なレビューには脱帽です！今後もなにとぞよろしくです！
うぴょん（豊盃こそ至高）
ヒロさん、ありがとうございます！これからも豊盃を忘れずに続けていきます！ヒロさんこそよい酒活を！
ジェイ&ノビィ
うぴょんさん、こんばんは😃
ですよね🤗の豊盃さんで200チェックイン㊗️㊗️おめでとうございます🎉豊盃は間違いないですね！我々も大好きです😙
うぴょん（豊盃こそ至高）
ジェイさん、こんばんは！
これからも豊盃の美味しさをレビューできればとおもいます！ジェイさんの今後の酒活がもっと楽しく豊かになりますようお祈りしております！
ポンちゃん
うぴょんさん、200チェックインおめでとうございます🎉🎉
豊盃愛あるレビュー、蔵の方が読まれたら物凄く嬉しいだろうなぁと拝見してました😊家飲みしてないので買って飲みます！
うぴょん（豊盃こそ至高）
ポンちゃんさん、ありがとうございます！ポンさんの豊盃レビューお待ちしています！
こすけ
豊盃これ至高、共感です。
また、至高とした事で、その他も受け入れる姿勢かと存じましたが、合ってますか？
うぴょん（豊盃こそ至高）
こすけさん、もちろんです！僕が大好きな豊盃をこれからも飲み愛しつつ、豊盃を軸に全国津々浦々の日本酒も呑んで愉しむ所存です！これからどうぞよろしくです！
ナッツ
酸ヶ湯温泉に持ち込み♨️
中口でフルーティーな味わい。
ちょび
甘さ控えめ、お料理に合う！
SHINYA
豊盃の山田錦を初めて見かけたので購入。
スッキリした豊盃の味わいに米の香りとしっかりした味わいのある美味しいお酒。
neakant
辛い！そしてめちゃくちゃ旨口。美味しい！！！
K
(写真中)
入り口には軽さを想像させるフルーティーさ
しかし後に感じるのは豊盃らしいコクと、山田錦らしいふくよかな旨味
ラベルの色らしいのは飲み口まで、後口は旨味たっぷりで余韻も長い
★4.00
my
ちょい辛口、スッキリ飲めてやはり美味しい
ゆーまん
厳寒の地・青森県弘前市に蔵を構え、兄弟二人で丁寧に醸し上げる超人気銘柄「豊盃」の季節限定品、同じ造りの５５％精米にて酒造好適米による味の違いを表現する純米吟醸55％シリーズの夏の酒として、暑い日に向けてスッキリと爽やかな味わいに仕上げた純米吟醸「夏ブルー」です。
原料米には、秋田県大潟村産「美郷錦」を全量に用いて、自社精米で５５％精米まで丁寧に磨き上げ、蔵の井戸から湧き出る岩木山の伏流水を仕込み水に自社酵母で仕込んだ純米吟醸の夏酒です。
酒米「美郷錦」は、秋田県農業試験場において「山田錦」を母、「美山錦」を父とし人工交配、選抜・固定を進めてきた秋田県の奨励品種です。
立ち香、含み香ともに落ち着いた柔らかい香り、口に含むと長期もろみによる酸が際立ち、米の旨味やコクと程よく調和して、夏向きにキレ良くスッキリと爽やかな味わいに仕上がっています。
夏向きのスッキリした酸が特徴の爽やかな味わいです。夏の暑い日にキリッと冷たく冷やしてお楽しみください。兎に角、最高です。
Haste
津軽塗りの美しいラベル。麹米が
華想い、掛米が豊盃米の49％精米。香りは上品でキリッとした舌触りです。キレよく、
どんな食事にも合わせられそうな優れものの一本でした。
★
FSB
年始に飲んだ田酒以来、久々の青森酒です。
5月、長岡市の名店地酒屋サンマートさんにて購入。
ずっと飲んでみたかった有名銘柄です。
注ぐとほんのりうっすら色味を感じるがクリアで、さらさらとしたテクスチャー。
香りは特定のフルーツが浮かばないタイプのフルーティな香り。香り高く、まるでお手本のような吟醸香。
飲むと、含み香は上立ち同様のフルーティで華やかな風味が広がる。それから甘み、米の旨みを感じさせながら、スッとキレていく。
風味や味わいとキレが美しいほど均衡が取られており、とても優秀な酒です。