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きたじま北島
北島酒造滋賀県
滋賀県 8位
982 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

北島 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

旨味辛口酸味ガスフレッシュさわやかしっかりキレスッキリ苦味冷酒甘味ヨーグルトバランス常温華やか熱燗フルーティ爽快ジューシー
北島のラベルと瓶 1北島のラベルと瓶 2北島のラベルと瓶 3北島のラベルと瓶 4北島のラベルと瓶 5

みんなの感想

おちょこネコ
北島の夏酒。 前回は愛山の生もとを堪能しました。 今回は山田錦の純米吟醸。 美しいな辛口で醸されております。 とても上品なクールビューティーなお酒。 香りは控えめ、口に含むと爽やかに キュッとくる。後味はスッキリ。 青嵐とは夏の季語で 「初夏の青葉を吹き渡る風」 まさにそんな感じ。
おやじぃ
北島 美山錦 純米吟醸 おりがらみ 生です。芳醇でフレッシュな旨みの美味しい日本酒です。開栓はすんなり出来ました👍お初の蔵でしたが、旨いです😋
ちょびん
北島を飲むのは初めてかなぁ🤔 octopus🐙はラベルの印象が強くて気になっていたけど今回はおりがらみにしてみました❗️ 香りはメロン🍈やパイナップル🍍って感じです😆 飲んでみると程よい甘さでとても飲みやすいです👍 ただ、みずかがみというお米🌾は初めて知りました😅 特徴は分かりませんが飲みやすい美味しいお酒でした‼️

北島を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

【クール便】北島純米吟醸完全発酵辛口玉栄55生酒720ml滋賀県北島酒造日本酒1,518円北島純米吟醸完全発酵辛口玉栄55火入720ml滋賀県北島酒造日本酒1,518円
商品情報は4/5/2025時点のものです。

Amazonのアソシエイトとして、藍色システムズ株式会社は適格販売により収入を得ています。

北島酒造の銘柄

御代栄北島直塩ゆず酒草津の宿近江米のしずく

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

いづみ橋類似の特徴
フレッシュ酸味苦味旨味甘味
七本鎗類似の特徴
旨味ガス苦味常温しっかり
貴類似の特徴
スッキリ苦味ヨーグルトさわやかフルーティ
出雲富士類似の特徴
辛口スッキリ苦味旨味甘味
上喜元類似の特徴
スッキリ辛口ガスフルーティ甘味

所在地

滋賀県湖南市針７５６
map of 北島酒造
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タイムライン

たくのんたくのん
北島播州　愛山　生純米生酛原酒生酒無濾過
北島酒造滋賀県
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酒と煙草の専門店 よしの
家飲み部
134
たくのん
酒屋さんで冬眠してたのを、製造日を確認せずに購入てしまった😅 開栓時 香りはあまりない、微かに穀物系の香り 一口目　昔ながらの日本酒の味に近いけどちょっと違う🤔？？？不思議な味🙁 飲み進めるうちに アルコール感の奥に、米の味と酸味、うま味、甘味があり複雑で奥深い味となり、美味しく感じた。 2日目 アルコール感が和らぎ、優しい甘味と酸味が口の中に広がり、その後米の味(うま味)と微か苦味があとを追ってくる。 常温になるとさらに甘味が強くなり、香りも微かにバニラの様な甘い香りに変化😀 けっこう美味しい🤤 2日目の方が個人的には好きな味で美味しかった😋 次に見かけた時は、ちゃんと製造日を確認して 新しいものを購入しよう🧐
たくぼんたくぼん
北島美山錦　純米吟醸純米吟醸生酒おりがらみ
北島酒造滋賀県
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家飲み部
97
たくぼん
本日仕事納め！1年が早い 今年も頂きます 新酒のおりがらみ生 スペックは酸度が1.9から1.8と 誤差の範囲で変わってます 上立ち香が上品 新酒のフレッシュな酸 新酒おりがらみだけが出せる 旨みと鮮度バランス 旨い
ひるぺこ
たくぼんさん、こんばんは。推しの北島ですね😆北島のみずかがみ美味いなーと飲んでました😊「新酒おりがらみが出せる旨味と鮮度バランス」抜群の美山錦おりがらみもいいなぁ😋
たくぼん
ひるぺこさん、こんばんはー😊 良くご存知で🍶推しです❗️みずかがみも控えてます。R6年も暮れですね、ひるぺこさん今年の締めも滋賀のアレですか❓楽しみにしてま〜す😆
ひぃやんひぃやん
北島純米吟醸生酒無濾過
北島酒造滋賀県
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家飲み部
27
ひぃやん
今日の日本酒 北島 山田錦 純米吟醸 直汲み 無濾過生酒 山田錦100%使用 精米歩合：55% アルコール分：16度 日本酒度：+10 酸度：1.8
ぐがげごぐがげご
北島燗ガエル　生酛　雄町　純米酒
北島酒造滋賀県
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乍旨司
14
ぐがげご
お店のご厚意で味見。 冷で飲んでこれだけコクがあるなら、燗したらもっとおいしいと思う。柔らかさと酸味、そして酸味が複雑なハーモニーを奏でるお酒。
TatsuOTatsuO
北島大入ひっぱりだこ　純米吟醸無濾過生純米吟醸生酒無濾過
北島酒造滋賀県
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20
TatsuO
近江産契約栽培　吟吹雪100% 精米歩合　55% al.16 3.5/5
湘南の漢湘南の漢
北島山田錦　直汲み純米吟醸原酒生酒中取り無濾過
北島酒造滋賀県
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Yebisu Kimijimaya (恵比寿君嶋屋)
家飲み部
86
湘南の漢
直汲み、中取りに惹かれて購入。 北島自体も気になる存在ではあり期待。 開栓し香りはそこまでなし。 飲むとブワッと米の旨み攻撃。 そして直汲みのフレッシュさと 中取り部分の上品な味わい、 キレある辛口で飲み飽きせずに飲めて、 すごく美味しい。 料理とも合わせやすくてすごくいいお酒でした。
ジェイ&ノビィ
湘南の漢さん、こんにちは😃 初北島さん㊗️おめでとうございます🎉 我々も北島さんフレッシュで大好きです😋山田錦は飲んだことありませんが、これはホント良いお酒ですよね🤗
湘南の漢
ジェイ&ノビィさん、こんにちは❗️ 初めて飲みましたが、美味しくてビックリしました👍リピート銘柄になりましたし他のスペックも飲んでみたいですね😊
RinosRinos
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18
Rinos
NATURAL2 酵母無添加 生酛 純米 きらみずき 生 JAS 無農薬有機栽培 きらみずき 100%使用 日本酒度 -4 酸度 2.3
4

北島酒造の銘柄

御代栄北島直塩ゆず酒草津の宿近江米のしずく

似ている銘柄

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いづみ橋類似の特徴
フレッシュ酸味苦味旨味甘味
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旨味ガス苦味常温しっかり
貴類似の特徴
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出雲富士類似の特徴
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スッキリ辛口ガスフルーティ甘味

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