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みんなの感想
本日は、前から呑みたかったこちら♪神奈川県まで行ってゲット♪フレッシュな香り、精米歩合55%まで磨いている…呑み口、甘苦…結構苦味が強いけど、なんだろう？あまり気にならない？原酒だけど軽快、フレッシュ！いやぁ〜旨いわ😋これっ！小田原産直、『朝獲れ生しらす』を、肴に…マリアージュ♪贅沢な晩酌に感謝♪
酸っぱい匂いの中にマスカットのような匂い。
酸味と甘味、優しいジューシーな味から強めの甘味。途中現れる木や酵母の風味がよい。甘い新政のよう。
チーズとかなり合う。甘ったるくて杯が進まないってほどではなくチョコや芋けんぴよりは甘くない。おいしい。松みどり期待以上
温度上がるとなぜかさっぱりジュースみたいに飲める。
2日目も美味しい。飲み疲れしない。
マイブームの神奈川酒🍶♪以前から一献したかった松みどり…麹米に岡山県産山田錦、掛米に長野県産美山錦、7号酵母で低温発酵で絶妙に醸されたお酒🍶…呑み口…芳醇甘旨😋♪甘味と酸味のバランスが秀逸！そのままちびちびやっても、充分に楽しめるお酒🍶ですが、せっかくなので、小田原地魚盛合せ&鈴廣の揚げ蒲鉾を肴に…神奈川マリアージュを堪能中♪こりゃぁ旨い😋ねぇ〜♪
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
Ryota
仕事終わりの疲れた身体に最高の日本酒ですが、
運動後の日本酒もこれまた最高です。
自転車で汗を流した後の日本酒はたまらない。。。
日本酒ジェントルマン
米の旨みと酸味のバランスが良い。つまみの旨味を引き出す日本酒。
ちばさん
地図埋めを兼ねて、ポップな見た目が氣になるやつを一杯。
なんかすごい甘い。大学の研究室の酵母なのか。
単体では美味しいけど、これは何に合わせるのが正解だっただろうか？
パーム農家
松みどりのS.tokyo。マスカットやライチのような爽やかな香り。果実味のある控えめな甘みと酸味、そこに割と強めの渋味が効いていて初夏にはピッタリの軽快な日本酒。
Gonzo
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024のプレミアム純米部門で最高金賞を受賞したお酒の生酒です。
生酒のため、ガス感があり淡麗辛口といった感じ。酸味はあまり感じない印象です。
ワイングラスで飲んでみましたが個人的には合わないかも、受賞酒の火入れを試してみたいです。
トモアキ
しょうと小田原
じゃけ
頂き物です✨
白ワインのような味わいだけど、米の美味しさもしっかり感じられて、すっきり飲める一本でした😬
背景汚くてすいません（知り合いの家ですが笑）
家飲み
みやび
♪♪♪♪
はい！旨い！←どんな書き出しだよw
いや、これも旨いっす！
松みどりっす
ラベルだけ見たらクラシカルなのかな？って思ったけど、そんなことなかったっす！
甘旨っす(´∇｀)
ナイスセレクト！自分！w
今日のおつまみは
カブの塩焼き(手作り)
納豆巾着(手作り)
カブとセロリの浅漬け(手作り)
でしたっす！←ウザいw
ジェイ&ノビィ
みやびさん、こんばんは😃
はい！旨い😋 我々もよく使わさせていただいてます😆
旨いもんは『うんまい』んですよね🤗
みやび
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😊
はい！旨い😋←便利な言葉ですよねw
でも実際旨い時って｢旨い！｣しか言葉出ないのですよ困った事にw
素直な感想だと思って頂けたら幸いです☺️
べっさん
4杯も飲むつもりは無かったが、若い大将と話しているといつの間にか空いている。もう少し居たいという気持ちにさせる。良い店なんだなぁ。このお酒は初。冷蔵庫の右上に鎮座していたのを見て。すっと入った気がする。
いとう猫
すいりｋ
パーム農家
渋沢駅のOdakyuOXで購入した松みどりの純米酒。旨み濃厚でやや辛め。そして美山錦の華やかさも感じられる良いお酒。たしか燗にしても美味しかったはず…でも四合瓶は燗にする前に飲み干す可能性が高いから悩ましい。
ねむち
第7回 松尾大社 酒-1グランプリ③
松みどりのブース。
ラベルはさけのわ投稿とかで見かけてたけど、実物は初めて。
【松みどり 純米吟醸 S.tokyo 2023】
酸味はスッキリしてて、やや甘い系でスルスルとジュースのように飲める。酵母は『Saccharomyces tokyo NAKAZAWA』で、1909年に発見された幻の酵母が、114年の歳月を経て奇跡の復活。
これも旨かった😋
W.J.R.S.
庭仕事作業後の一杯、最高〜
松みどりは、燗酒が美味しいですが、冷やでも美味。
綺麗な神奈川のお酒です！
特定名称は純米酒ですが、５５%精米であるところは、蔵のこだわりを感じます。
大越 一樹
4.0 / 5.0
イタリア語>日本語
bouken
松尾大社 酒-1グランプリ③
関西の特約店増えて(といっても関西で3軒くらいだけど…)少し買いやすくなった松みどり
前から気になってたS.tokyo
Saccharomyces tokyo NAKAZAWAは世界で2番目に古い清酒酵母だそう。
日本酒度や酒米は非公開
濃醇で果実っぽい甘味。マスカットのような白ワインのような。甘過ぎずクラシックな雰囲気も漂う
独特の甘さで面白い。
大倉もS.yedoやS.sakeと協会酵母以前のお酒出してるけど大倉より癖なく飲みやすい
ワカ太
boukenさん、おはようございます😃この松みどり、美味しいですよねー。以前飲んで、また出会えたらリピートしようと思って、まだ出会えずな我が家ですが、京都は松尾大社で出会えたんですね。
bouken
ワカ太さん こんばんは😃
以前飲まれてましたね😁美味しい事がわかったので家飲みしても良いかなと思いました😋
S.tokyo、狭山の酒幸仁さんに現在在庫あるようですよ😊
ワカ太
boukenさん、ステキな情報ありがとうございます😊