ペンギンブルー松みどり松美酉 本醸造 しぼりたて生原酒中澤酒造神奈川県2025-12-31T06:12:11.046ZSAKE BAR 華蔵外飲み部32ペンギンブルーケミカルメロンぽさに、 なんかパッションフルーツ的なトロピカル。 含むとチリチリ。 本醸造なのにとてもフルーティーな風味。 入り口濃い甘旨からアルコールぽかぽか。 と思いきやすっと引いてやんわり旨味。 後半アルコールの苦味ありつつ、スーッと減衰。 スピーディーでパンチのある酒。 (香味に違和感) 好み度☆3/5
ichiro18松みどり純米吟醸 S.tokyo 2025 Winter中澤酒造神奈川県2025-12-28T06:37:54.594Z2025/12/26酒商 徳丸商店132ichiro18地元神奈川のお酒も飲まなくちゃ😊今回は松みどりのS.tokyo✨Saccharomyces tokyo NAKAZAWA酵母を使用したお酒、清酒酵母の中で日本で2番目に古い酵母みたいです。 香りは穏やかで、ガスはないです。 柔らかな口当たり、グレープのような甘みに広がりある旨味がとても好み😍、酸もじわじわと締めます。 旨味があって結構な厚みのあるボディ、好きだけど時間をかけて飲んでみたい!そんなにほしです🍶
akikoda3松みどり本醸造原酒生酒中澤酒造神奈川県2025-12-28T05:51:47.261Zakikoda3松みどり 本醸造しぼりたて生原酒 評価4.4〜4.5 精米歩合65%、アルコール分18度、製造年月25.3 200周年バージョン、1年弱寝かし。温度帯60度。まったり甘み、カカオライクに膨らみ収束に掛けてさん効いてスッキリ、ややシャープに切れる。
オゼミ松みどり特別純米中澤酒造神奈川県2025-12-24T12:38:00.943Z2025/12/1820オゼミ2521 2025 1218 ☆☆☆☆ 松みどり 松美酉 特別純米酒 火入れ 丹澤の地酒 精米歩合 50% / 55% 酵母:協会7号 岡山県産 山田錦20% 長野県産 美山錦80% 中沢酒造 神奈川県 松田町
gomibako松みどりS.tokyo純米吟醸中澤酒造神奈川県2025-12-04T13:21:57.029Z31gomibako香りは少なめ、甘辛度合いは少し甘め寄り? スッキリ、えぐ味皆無。酸味も程よく… なんだこれ、めちゃくちゃ美味いのだが。 クセらしいクセは無く、純米吟醸の王道として万人受けしそうな感じ。 今度は一升瓶だな。
tomoさん松みどりS.tokyo純米吟醸中澤酒造神奈川県2025-12-04T11:46:15.473Z2025/12/3日本酒と牡蠣 モロツヨシ外飲み部62tomoさん野毛一人飲みの4杯目 酵母の名前がS.tokyo このお店唯一の神奈川酒だそうです 濃厚な甘さ、貴醸酒みたい😳 ちょっとだけクセはあるけど変態ではない チビチビと飲むデザート酒的な感じかな 個人的には好きですよ😍