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松みどり純米吟醸 S.tokyo 2025 Winter
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酒商 徳丸商店
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ichiro18
地元神奈川のお酒も飲まなくちゃ😊今回は松みどりのS.tokyo✨Saccharomyces tokyo NAKAZAWA酵母を使用したお酒、清酒酵母の中で日本で2番目に古い酵母みたいです。 香りは穏やかで、ガスはないです。 柔らかな口当たり、グレープのような甘みに広がりある旨味がとても好み😍、酸もじわじわと締めます。 旨味があって結構な厚みのあるボディ、好きだけど時間をかけて飲んでみたい!そんなにほしです🍶