下戸おじさん
香りは控えめでも甘旨な味で、度数が16度なのに飲みやすい
酒米は、新潟で県外不出の越淡麗で初めて飲んだが、この1本で美味しいことがわかった
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
403 チェックイン
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所在地
新潟県小千谷市東栄３丁目７−６７Google Mapsで開く
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Satochan
コクの辛口
香り仄か、まぁるいアタック。味わいコクの辛口。スッと入って辛口のコク。
dorankdoragon
りんごのような爽やかな香り🍎
シュワシュワジューシー😆
甘酸っぱくて爽やかな味わい✨(青春みたいw)
キレもしっかり有る後口👍️
みあき
最初にドロっと甘みが来るが、その後アルコールらしい辛み、けど後味はもったり。飲んだあとに鼻からマンゴーのような香りがする。
soumacho
新潟市にて。
昼に唎酒をして街を散策した後、市内の居酒屋へ。
1杯目は田友。
精米歩合60%
アルコール分16度
新潟県小千谷市産越淡麗100%
新潟県の酒造好適米ですね。
山田錦と五百万石のかけ合わせだそうです。
新潟酒特有な淡麗さを保ちつつ、バランスよく酸味と旨みと甘みがほんのり顔をだす感じ。度数の高さも気にならずスルスル飲めました😙
アテは漬物の盛り合わせと長岡の枝豆で🫛
食事の邪魔をしない良いお酒🍶
ジェイ&ノビィ
soumachoさん、どもです😃
唎酒からの居酒屋🏮飲み良いですね！
漬物と枝豆に合う新潟酒🍶沁みそうですねー😌
soumacho
ジェイ&ノビィさん、こちらこそ😄
普段出来ないので、ここぞとばかりです😁
おかげさまで私のさけのわお酒マップの新潟県が濃くなってます👍
乾杯日本酒メン
新潟県小千谷市。
高の井酒造さん。
MrrptCBPgi
吟醸香はメロン的。超華やかで米感もあり、辛さは薄め。酸味は少し。超美味しい。大当たり。
MrrptCBPgi
甘み酸味強い、マンゴー的。うまみあり、香りあり、酸が旨味より優勢だがバランス良し
Nana
📍京都 My Sake World 御池別邸
ゆーへー
2024年9月堺オフ会2次会レポート1📝
今更ですが去年の堺オフ会の続きから。
口直しにとりあえず生を飲んで🍺、スッキリ飲めそうな田友を注文🍶
田友はboukenさんが行ってる元町のお店に数種類置いているイメージ💡
口に含むと、結構旨みが広がってしっかりした味だった。
この時点でかなりベロベロになっていたのもあって、一気に飲んでしまった気がする💨
今回はこの1杯だけで、boukenさんと3次会行こうとしたけど遅すぎるのでやめました💦
いや〜SAKAI Night楽しすぎて今後もお世話になりそうです❗️（すでに今年もお世話になりましたが、投稿いつになるのやら💧）
charara
★★★★⭐︎
ふくよかな甘み
ちょっとの酸味
口に入れた時まるいけど後口すっきり
豆ち−
シュワ感あり生原酒らしい甘さを感じました
ひでゆき
魚沼小千谷 県外不出の酒米 越淡麗 100％使用
16度 火入れ
うまい、滋味を感じながら、バランス良い辛口なので、新潟らしい柔らかさを感じる。
の
お米の香りと重めの後味！🌾
でも口に含んだ時はジューシーでやわらかい甘味を感じて美味しい🤤
重めだから、日本酒飲んでる〜〜って感じられるのが◎
Ta-girl*.+
こまかーーーい微発泡？キラキラに見えた！
田友さっき飲んで気になったの！
甘みが上品マンゴーわかるなってやつ！
こちらは飲んだ感じも微発泡？しまりになるね！
重すぎない甘み！
さっきよりも旨みが強いというか芳醇な感じ？深みがでる！これもこれで良き！
Ta-girl*.+
口に含んだ香りがやわらかい！甘め…あますぎないけどやわらかさが甘い！
マンゴーのようなっていうのが分かる😍
そこまでのねっとり感はないけどやわらかいの！思ってたより繊細！コイン一枚でこれは大優勝！
ほんのり甘みと強すぎない酸味！
常陸国正宗
@ぽんしゅ館(越後湯沢)
みん
新潟のお酒って感じ
かなり飲みやすい
よういち
新潟県小千谷市産越淡麗
60％