ましゃ
夢心酒造さんの地元流通ブランドの夢心 純大スペックの特別発注酒です🥰
全国的には奈良萬ブランドが有名ですね😁
何月かは忘れましたが(多分3月?)かどやさんの頒布会酒という事で通常使用の酵母とは違うものを使用したらしいです😊
酒のわレビュー内でも履歴ないのでそもそものレギュラー公募使用のお味も分かりませんので違いなんてサッパリ❓でしたが純米大吟醸らしい旨味と酸味のバランスが絶妙なとっても整った味わいのお酒です😋
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福島県の酒処・会津地方の人気蔵 夢心酒造は、福島県屈指の酒処・会津地方のなかでも、特にラーメンで有名な喜多方市SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
目まぐるしく登場する季節限定酒や、抽選でしか買えないレアなお酒を追いかけるのは、日本酒の楽しみ方のひとつです。一方で、家に常備しておくとほっとする「定番酒」があるのも日本酒ファンの証といえるでしょう。 定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、だからこそロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日の晩酌で飲みたくなる定番酒の良さを改めて感じてほしい！ というアツイ想いからスタートしたのが、こちらの「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 第3弾でお話を聞いたのは、Twitterやnoteなどで日本酒情報を発信している会社員のgodanismさん。生酒が注目を集めやすい福島県・夢心酒造「奈良萬」の火入れ純米酒に目覚めた理由を教えてくれました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
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奈良萬夢心
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あきちょん
スッキリ旨い。
おりがらみのドライな旨味。
また良いお酒に出合えました。
オゼミ
2023 0329
☆☆☆☆
夢心（ゆめごころ）
蔵の町喜多方の酒
自醸酒100%
夢心酒造
福島県 喜多方市
Rafa papa
夢心 純米大吟醸 別注生
かどや酒店3月の頒布会のお酒…
喜多方ラーメン有名ですね🍜
その喜多方にある夢心酒造🍶
『奈良萬』で認知されてます😆
地元で愛されてるのは『夢心』…
今回のお酒は…
夢心 純米大吟醸 別注酒 です
夢心酒造で使わない酵母を使用…
いわゆる香り系酵母らしい…😊
確りした甘味とスッキリ酸味😋
バランス良く飲みやすい…🥰
酵母の違いは残念ながら私には
わかりませんでした…😿💰
マナチー
Rafaさん、おはようございます☀おー、地元銘柄飲めるのは嬉しいですね😆‼️
奈良萬美味しいし、夢心もめちゃめちゃ美味しそう😋
はなぴん
Rafa papaさん、こんにちは。😊
よく飲むお酒ですが、さすが
頒布会ですね。😍初めて
見ました。😆
Rafa papa
マナチーさん おはようございます😃
地元銘柄は地元以外ではあまり飲めないですよね🥲私は頒布会のお陰で奈良萬より夢心の方が多く飲んでるかも…🤣
Rafa papa
はなぴんさん おはようございます😃
夢心よく飲むんですね😊羨ましいです😆かどや酒店の頒布会は蔵元と企画して他では飲めないお酒出してくださるのでオモロいです🤣
Andrew
かどや酒店さん特注にごり多めシュワシュワ満載バージョン。さわやかな酸味と優しい甘み、ほのかな渋み。最後に舌に残る優しい甘み。しばらく口の中に甘みが続く。余韻までおいしいのは、さすがです。
ETENE
まだ飲んだことがない 「奈良萬」ブランドで知られている酒蔵
「夢心」は 地元で消費され 県外にはあまり出回っていないそうです
すっきり 辛口感
特徴は ちょっと薄い
少し燗すると 良さが分かったかもしれない
原料米 会津産酒造好適米
精米歩合 60%
アルコール度数 15度
日本酒度 +4
酸度 1.1
酵母 うつくしま夢酵母
好み 3.2
Bullwinkle
開栓して室温で飲んだ。前面に非常にフルなフレーバー、大きなカンタロープとメロン、フルなテクスチャーがある。フィニッシュは余韻があり、酸味があり、ほのかな苦味がある。全体的にソフトでドライ。楽しい飲み物です。冷えた状態でもう一度試してみたい。
英語>日本語
ishisrsy
4.0
mp2
@卯水酒
はるしか
キレがしっかりめの純米大吟醸といった感じです。甘みもそこそこ。バランスの良いお酒ですね。牛タン焼きによく合います。★★
ちの
少しのどっしり感はありつつ、基本的にはとてもキレのあるお酒です。でも純米大吟醸の華やかさもあるのでそれでバランスが取れている印象です。
牛タンや鴨肉のコンフィなど、ある程度脂のあるものに合います。
kawa
甘酸旨冷常温 212111
普通酒とは思えない美味しさ
コスパのいいお酒
素晴らしい日本酒に出会えて幸せ
itsme
70点
ちょい甘め、アルコール感はそこまでない。安い！！
ぐっっしゅーーー
ケント
熱燗、イクラの炊き込みご飯と、素朴
はなぴん
クジラの刺し身と、リュウジの
エノキの唐揚げと共に。😊
クジラの刺し身ばっかり。（滝汗）
この前やった、シイタケの唐揚げ
も含めて、キノコ🍄関係の唐揚げ
は、新たな発見でもあります。😅
植木屋商店別注!😍中垂れを、オリいり
で詰めてもらった、植木屋社長わがまま
別注品。（爆）😁年に2回のお楽しみ。😂
これは、完熟バージョン。😋春のは、
ピチピチフレッシュ感満載だか、これは
ジューシーな甘さを感じます。😍
てか、植木屋社長さんは、奈良萬社長
とマブダチなんですね。。（笑）😆
ポンちゃん
はなぴん、こんばんは🌙
このお酒美味しそうですね！別注品だからこちらでは飲めないだろうけど😅秋らしい味のお酒ですね✨
えりりん
はなぴんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
🍄唐揚げﾌﾑ((¯ω¯*))ﾌﾑやってみよ〜
日本酒飲みは🍶でカロリー高くなっちゃうから🍄は良さげ☺️
はなぴん
ポンちゃんこんばんは。😆
特に料理を選ばず、何にでも
合うかと思います。😄
通販で買ってください。😁
はなぴん
えりりんこんばんは。😊
材料費安くて、体にも
いいですから、おすすめ
します。😂
Rafa papa
はなぴんさん こんばんは😃
私がよく行く酒屋さんも夢心酒造の特販店です😊8月に販売会で飲みました😋美味しかったなぁ🤤クジラの刺身羨ましい…😭
はなぴん
Rafa papaさん。おはよう
ございます。😊
そうなんですね！特約店に
はあるんですね。😂
いつも行く魚屋さんで、
安く売ってるから、いつも
買っちゃうんです。😅