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おくのとのしらぎく奥能登の白菊
白藤酒造店石川県
石川県 9位
875 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

奥能登の白菊 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

旨味ガス優しい甘味熱燗バナナメロン上品酸味苦味しっかり穏やか常温綺麗さわやかキレ華やかフルーティバランス濃厚
奥能登の白菊のラベルと瓶 1奥能登の白菊のラベルと瓶 2奥能登の白菊のラベルと瓶 3奥能登の白菊のラベルと瓶 4奥能登の白菊のラベルと瓶 5

みんなの感想

まえちん
('∀`)🍶🍶🍶🍶 GWもあっという間に最終日😭 お休みの〆は、地元のお酒の奥能登の白菊を開栓です😀湯川酒造店さんで醸造された復興酒です😊WOMさんに情報を頂いて購入出来ました🙏 奥能登の白菊らしい果物の様な良い香り😊上品な甘味と旨味は以前のまま美味しい😚👍優しい酸がじわりと広がり、後口スッキリとなくなる✨ 奥能登の白菊らしい美味しいままのお酒ですね🥳
まえちん
('ㅂ'* )🍶🍶🍶🍶 本日は奥能登の白菊を開栓しました😀 開栓は高音ジュポン💕 香りは穏やかですが、飲み口はスッキリとした辛口ですが🤔ジワジワ甘味が湧き出て来ますね😊後口に優しい旨味と酸味でキレていきます😚👍 生原酒はちょっとキツい感じでしたが、熟成して円やかになってますね😇やっぱり白菊は美味しいお酒ですね🥳
まえちん
((( *´꒳`* )))🍶🍶🍶🍶 本日は地元石川県の白菊を頂きました😀 連休は車で山形県、秋田県旅行。只今帰宅して買ってきたお酒を飲もうと思いましたが、地元酒で一息😙 香りは穏やか😚口に含むとバナナを感じでお米の旨味😘ガツンと旨酸が口のなかで膨らむんでサッと無くなる感じ🥰 旨味凝縮系 奥能登の白菊 地元にも美味しいお酒があります💕

白藤酒造店の銘柄

寧音夏越酒輪島物語奥能登の白菊

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

会津娘類似の特徴
酸味フルーティ優しい柔らかいスッキリ
廣戸川類似の特徴
ガス旨味バランス苦味安定
七田類似の特徴
ガス旨味酸味メロン苦味
萩乃露類似の特徴
酸味ガス甘味辛口苦味
松の司類似の特徴
旨味フルーティ酸味バランススッキリ

所在地

石川県輪島市鳳至町上町２４
map of 白藤酒造店
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タイムライン

まえちんまえちん
奥能登の白菊五百万石·山田錦55特別純米
白藤酒造店石川県
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家飲み部
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まえちん
٩(ˊᗜˋ*)و🍶🍶🍶🍶 飲んで応援 地元酒の奥能登の白菊を頂きます😀 震災を乗り越えた純度100%の奥能登の白菊だったと思います🤔 香りは穏やかながらバニラのよう😊飲むと、口当たり柔らかで、穏やかな甘味と旨味がゆったりと広がります😍酸味もしっかり感じられますね😋甘旨酸のバランスの良い上質の常備酒です🥳 4枚目は赴任先のアパートの近くにあるラーメン屋🍜さんの麺道千鶏に行ってきました😊✨とっても綺麗な特製醤油ラーメンでした😍次は特製塩ラーメンを食べてみたいですね🔥🥰
マナチー
まえちんさん、おはようございます☀奥能登の白菊羨ましいです😂 ラーメンの盛り付けや、小鉢など食器も含めめっちゃ綺麗ですね、高そうに感じちゃいます‼️
Manta
まえちんさん　こんにちは 冷蔵庫に天狗舞が待機しています。 呑んで応援、続けていきましょう👍 お酒も素晴らしいですが、個人的にはラーメン🍜が気になっちゃって😁 透き通った醤油スープに鶏油、整った麺線🤤
まえちん
マナチーさん、こんにちは☀️😀 オリジナルのラベルあまり見なくなって寂しいですが、復興に向けて色々商品が発売されて嬉しいですね😊ラーメン🍜は特製中華そば1650円🤣実際に高いんです😇
まえちん
Mantaさん、こんにちは☀️😀 石川県のお酒飲んで応援していきましょう(๑•̀ㅂ•́)و✧ コチラのラーメン🍜は、見た目も味もとっても綺麗な醤油ラーメンでした😍女子だけの客が半数以上でした🥳
ポンちゃん
まえちんさん、こんにちは🐦 このラベル見れるなんて🥹奥能登飲めませんが、他で応援していきたいです😊 ラーメンのスープが本当に綺麗✨お値段見て頷いてます😆
まえちん
ポンちゃん、おはようございます☀️😀 やっぱりこの白菊のラベルが良きですよね👍引き続き飲んで応援✊🏻📣 ̖́-‬ ホントに透き通った綺麗✨なラーメン🍜なので、女子も喜ぶカロリー０ですね🤣
ことりことり
奥能登の白菊オリジナルレシピ再現酒特別純米
白藤酒造店石川県
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ことり
「# 能登の酒を止めるな！」復興支援プロジェクト　復興を願って😌 皆さまのレビューでお見かけしてました…甘やかなバナナ🍌を思わせる味わいです。軟水仕込みの円やかな舌触り、じわりと麹香やコク、微かに乳清感のある軽やかな酸味…爽やかに食中も単体でもいける美味しさです。 美味しいお酒をいただけることに感謝です😌
まつちよ
ことりしゃんこんばんは🐣 温めるとまたさらに甘旨になると思います😊
ことり
まつちよさん、こんばんは〜🐥 この暑さもあり、冷えたのが美味しくてスイスイ飲み進めておりました😚残りの１合はレンチン♨️してみました！甘旨で、よりコク増しに🤭
きまぐれきまぐれ
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きまぐれ
もろみぶれんど じんわり旨み。甘酸濃ゆいけどさっぱり。濃ゆいとさっぱりの共存。伯楽星故か。凄いな。甘さんうまうまも。普段の奥能登よりもさっぱり奥能登。ちょいメロン香り。88点 甘み:2.7 酸味:3.2 辛口:3 含み香:2.6
ScousekatsScousekats
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Scousekats
能登の酒を止めるな、のクラウドファンディングで届いたもう１本の能登の酒。 こちらも石川県輪島市の白藤酒造店と福井県の吉田酒造のコラボ酒、奥能登の白菊 #永平寺白龍 今はクラファンの第二弾も行われていて、もちろんこちらも支援しました。 #能登の酒を止めるな！
きまぐれきまぐれ
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きまぐれ
輪島物語　rescue 濃醇旨口。濃ゆい梨。ラフランスじゃなくて和梨。凄いな。甘いけどベッタリじゃない。醇が甘を消してる。醇旨の最高峰。厚みかな。層の深さを感じる酒。92点 甘味:3.2 酸味:3.4 辛口:2.7 含み香:3.5
ペンギンブルーペンギンブルー
奥能登の白菊永平寺白龍 コラボレーション醸造酒 特別純米酒
白藤酒造店石川県
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Orihara Shoten (折原商店)
外飲み部
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ペンギンブルー
こちらの香りは淡い、そして滑らか。 口当たりはやや柔らかく、ジュワッとボディぽさは近しい。 柔らかだけれどフルーティーにオレンジを思わす酸味が少し。 それと草餅のようなグリーンな風味。 弾力のある飲み口。 味がどこか似てるのに違う。 こっちのほうがモダン。 甲乙つけがたく良き。
ペンギンブルーペンギンブルー
奥能登の白菊オリジナルレシピ再現酒　特別純米酒
白藤酒造店石川県
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Orihara Shoten (折原商店)
外飲み部
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ペンギンブルー
飲み比べ。 まずスタンダードから。 爽やかでフレッシュな酒の香り、バナナ方面。 果実感ではないがジューシー。 ややクラシカルな味わい。 口当たりはボディやミネラルな印象がある。 あとからドライな穀物感じわりにビター。 米旨い。パリッと旨い。 穏やかな減衰。
けいちゃんけいちゃん
奥能登の白菊奥能登の白菊プラス輪島物語 Rescued純米
白藤酒造店石川県
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けいちゃん
白菊 + 輪島物語 Rescued 1800ml　4,000円（消費税別） 令和６年１月１日発生の最大震度７の能登半島地震で、こちら白藤酒造さんでは建物や設備の倒壊被害を受け、造りを続けることが出来なくなりました。 当時蔵内には発酵途中のもろみタンクが4本ありました。 １月１３日、上下水道のインフラが喪失し機能不全となっている白藤酒造へ駆けつけてくれたのが高橋庄作酒造店さん（福島）、鈴木酒造店（山形）さんでした。 1月15日、前日、前々日で両蔵により発酵途中のモロミを救出・搬出してもらいました。 ですが、純米と純米吟醸のモロミ合わせて約2,000リットルが残ってしまいました。　 そんな中、宮城から駆けつけてくれた新澤醸造店がそのモロミを救出、自社まで運び、上槽及び瓶詰めをしてくれました。 通常でしたら別の造りのモロミを合わせる事はありません。　 1,800ml 4,400円
さしゅーさしゅー
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61
さしゅー
#能登の酒をとめるな！クラウドファンディングで購入したお酒😄届いたのは奥能登の白菊！福井県の吉田酒造とのコラボ！これは白菊のオリジナルレシピをもとに吉田酒造で醸したお酒🍶 香りは金沢酵母を使ってるとのことでバナナ🍌爽やかな感じ。甘みは程よく穏やかな旨味に程よい酸味と苦味！バランスもよくて後味もキリッとしてながらも穏やかな味わい。食中酒として最適！これは美味しい！決して飲み飽きしないお酒。これは良いな。 全国にはまだまだ美味しくて知らないお酒いっぱいあるんだな。今回こんな機会で出会えるのもなんか不思議だが、こんなに美味しいお酒を醸しているところだから絶対応援したい。また飲みたい１本。
WOM
さしゅーさん。こんばんは！奥能登の白菊も永平寺白龍もどちらも美味しいですよね。我が家には別のカップリングが届いたけど、こちらも魅力的！店頭でも販売されているから買おうかなぁ
さしゅー
WOMさん　白菊さんも永平寺白龍もはじめましてでした😄ホントに美味しくてびっくりしました。とても味わい深かったです！私も今日酒屋さんで別カップリング見つけて購入しようか悩みました（笑）
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、おはようございます😃 こういった形で飲んで応援📣出来る業界の繋がりは素晴らしいですね👍 熱の入った味わいレビューに引き込まれました！
ことり
さしゅーさん、おはようございます😊どのセットが届くのかワクワクでしたが、うちも同じセットでした😌飲んでみたかったお酒でしたし、さしゅーさんのコメでより期待が高まります🤭
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん　こんばんは(^o^)こういうった形で貢献させてもらえて嬉しいです✨日本酒業界の繋がりにはとても感動してます。今度もお互いに繋がりながら行っていくとより良いお酒が出来ると思います！
さしゅー
ことりさん　こんばんは(^o^)同じセット届いたんですね!どちらもはじめましてでしたが、本当に美味しくて感動しました。是非飲んでみてください！
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白藤酒造店の銘柄

寧音夏越酒輪島物語奥能登の白菊

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

会津娘類似の特徴
酸味フルーティ優しい柔らかいスッキリ
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ガス旨味バランス苦味安定
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