さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
かたの桜を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
さなD
使用米は、山田錦
大阪の方からの頂き物で、阪急百貨店限定なんだそうです。
芳醇で、華やかな口当たり
アルコール感も程よくあって、ワタシ好みですね。
勿体無いですけど、グビグビ行けちゃいます❗️
nonki
大好きな、かたの桜。
舌に苦味と酸味が絶妙に残って、もう最高‼️
美味しい🤤
また会える日を楽しみにしてます😊
haniwa56
久々の片野桜。香り良く米の旨味があって美味しいです。チョイ辛で片野桜らしく酸味あって飲みやすいですね。キレもバッチリでグイグイとまりませんね～。本日は刺し身と手羽で頂きました。おいしかった～。
didi
山田錦、スーパー星口
中国語>日本語
こに
甘いというか芳醇？
熊谷 朋之
#Gin蔵にて
店長さんとマジ話しをしていたら、ドンドン酔いが回ってきた。
あー、スマホ面倒くさい！😁
今の若いもんは、両手でパタパタ打ち込めるんだろうけど、60才超えるときついんよ！😓
いろんなことを考えて、いろんな手を打って、なかなか成果が上がらない。
商売って本当に難しい。
だから面白い。
そんなのは、結果が出てから言えること。
常連さんゆえの本音トークで、静かに盛り上がっております。（苦笑）
さて、続いてはさけのわでも時々取り上げられているかたの桜。
私の実家の近くにある蔵。
実家で長く付き合っていた方が、いろいろと関わっていたはず、と思って注文する。
田中六五とは違った、また印象の違うきれいな辛口。
尖っている訳ではなく、お米の旨味を引き出した味わい。
今回は、チキン南蛮がボリュームたっぷりなので、5勺ずつに飲み分けできて面白い。
辛口と単純に分けられない味わいの妙味。
ホントは、料理に合わせていろんな銘柄を出せるのが理想なんだろうけど、これだけ飲み分けできれば御の字。
大変美味しゅうございました！😁
赤俠猪
大阪の地酒で、全然期待していません。
最初はアルコール感が若干強い。
だけど香りがフルーティで旨味があって、
十分美味しいお酒です。コスパが高い。
Fuma#9
甘みがあってほんのりフルーティ
飲みやすくて美味しい😋
んだけど、2口目以降少し甘ったるくなってたくさんは飲めないな
haniwa56
2杯目。片野桜をチョイス。片野桜らしくチョイ辛で酸味があってキレが良いです。美味しいお酒ですね。これも美味しいですが、私は片野桜の山廃が好みかな。
NuruKaan
酒米：岡山県産雄町
フレッシュ！
ねむち
第10回 大阪地酒天満大酒会 2024⑨
かたの桜のブース。
いつでも行ける距離にあって、いつもお世話になってる山野酒造さん。
蔵元さんは地元や酒屋への地域貢献がスゴくて頭が下がります。
杜氏さんにも挨拶してから試飲させて頂く。
【かたの桜 特別純米 雄町】
しっかり感じる旨味があって、フルーティさありながら、スルリと飲める旨いお酒。
【かたの桜 純米吟醸 音楽振動熟成加振酒matured by ONKYO】
ONKYOコラボ酒は、初飲み。
boukenさんが見つけてテンション上がって、飲んでさらにテンション上がったお酒🤣甘旨苦味のバランスがよくって、めちゃ旨かった😋
やっぱり私的推しの大阪酒は、かたの桜と秋鹿がツートップ。
かたの桜と片野桜の表記を統一して欲しいと、ぼんやりずっと思ってる🤣